依旧很肉-红烧版糖醋排骨、鲳鱼炖豆腐、鸡丝拌菜椒。。。-爱卡汽车网论坛

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爱卡吃坛 > 依旧很肉-红烧版糖醋排骨、鲳鱼炖豆腐、鸡丝拌菜椒。。。

本主题由乔乔MM 于 2009-07-19 21:05 加入精华

circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:39 IP属地：未知 1楼查看 12.6W \| 回复 38 依旧很肉-红烧版糖醋排骨、鲳鱼炖豆腐、鸡丝拌菜椒。。。糖醋排骨-红烧版的飞水先附件点击查看原图 (85.94 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:40 IP属地：未知 2楼捞出用热水冲洗干净，准备配料。葱姜大料附件点击查看原图 (79.27 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:42 IP属地：未知 3楼进砂锅加热水，大火烧开转小火慢炖1个小时。附件点击查看原图 (62.09 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:44 IP属地：未知 4楼时间到，炒锅上，冰糖炒个糖色。附件点击查看原图 (81.82 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:46 IP属地：未知 5楼加排骨，翻炒上色，再加料酒、生抽、盐，汤汁快干时加醋。附件点击查看原图 (101.64 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:47 IP属地：未知 6楼装盘子。颜色不够重。评价是红烧版的糖醋排骨。附件点击查看原图 (102.08 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:50 IP属地：未知 7楼上鱼啦。冰冻的鲳鱼，化冻后用盐、料酒、花椒腌20分钟。其中隔一段时间用爪爪抓抓。附件点击查看原图 (62.25 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 19:54 IP属地：未知 8楼姜片擦擦锅子，多油温度高，两面煎。附件点击查看原图 (57.32 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 20:03 IP属地：未知 9楼煸葱姜附件点击查看原图 (58.08 KB)
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circle527 circle 7341 爱卡币 3701 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-02-12 来自陕西省\|西安市	发表于 2009-07-19 20:04 IP属地：未知 10楼放鱼，料酒、酱油、盐、糖、醋、清水。附件点击查看原图 (94 KB)
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