今天去海淀区知春里的牛街老爆肚满(知春路店)吃北京门钉肉饼,单人套餐: 门钉肉饼,凉菜拼盘,鸡蛋汤。
餐后点评:这是一家牛街的老北京餐馆开的连锁店, 门钉肉饼,肉饼不是很热(不烫嘴),不是刚出锅的,但是馅料汁水丰富,牛肉大葱馅调制的口味适中,没毛病;凉菜拼盘,是拍黄瓜,芹菜丁,胡萝卜丁,豆腐丝,煮花生米和香菜,味道偏淡;鸡蛋汤,西红柿黄瓜片打的鸡蛋汤,味道清淡。凉菜和鸡蛋汤与门钉肉饼搭配味道正好。
餐后点评:这是一家牛街的老北京餐馆开的连锁店, 门钉肉饼,肉饼不是很热(不烫嘴),不是刚出锅的,但是馅料汁水丰富,牛肉大葱馅调制的口味适中,没毛病;凉菜拼盘,是拍黄瓜,芹菜丁,胡萝卜丁,豆腐丝,煮花生米和香菜,味道偏淡;鸡蛋汤,西红柿黄瓜片打的鸡蛋汤,味道清淡。凉菜和鸡蛋汤与门钉肉饼搭配味道正好。









