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本主题由红色超级版主于 2020-09-07 09:40 加入精华

YQ71

xuser9952587

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青铜元老

来自爱卡Android版发表于 2020-09-05 23:48 IP属地：未知

1楼

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鬼扯手糊辣鸡

朋友邀请和老炮学习如何制作一份鬼扯手糊辣鸡，
无他，唯精选每一样原材料尔
先驱车去专业市场里精选最适龄的鸡，
选鸡的学问大，鸡捏胸鸭捏背鹅捏档，看体型皮肤飞齿，判断品质
又驱车去专业的香料供应商那里精选当年最新鲜的优质辣椒花椒……
选料的过程折腾了大半天，早上九点出门，下午四点一份色香味俱全的糊辣鸡出炉了，
成品效果非常奈斯，
老炮对食材的苛求及专业程度，求完全颠覆我最初肤浅的想象和认识

两三年的老麻鸭炖酸菜海带

从十几种辣椒中选出适合的，我还头次看到那么多品种的辣椒

妙龄处男鸡

漂亮的老麻鸭

[ 本帖最后由 YQ71 于 2020-09-06 12:07 编辑 ]

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YQ71 xuser9952587 4.1W+ 爱卡币 14657 帖子加关注发私信青铜元老注册 2015-12-02 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2020-09-06 09:47 IP属地：未知 2楼引用 peigu 于 2020-09-06 07:51:47 发表的回复鸡巴适，请问专业市场在哪儿三联
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YQ71 xuser9952587 4.1W+ 爱卡币 14657 帖子加关注发私信青铜元老注册 2015-12-02 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2020-09-06 11:22 IP属地：未知 3楼引用 1881www 于 2020-09-06 10:52:28 发表的回复西河市场？三联
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YQ71 xuser9952587 4.1W+ 爱卡币 14657 帖子加关注发私信青铜元老注册 2015-12-02 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2020-09-06 12:33 IP属地：未知 4楼引用 1881www 于 2020-09-06 12:14:53 发表的回复就是西河那个，很大一个市场，还有卖猫狗的，以前专门杀鸡鸭那2家是5元/只，不晓得涨没有还是五元，我是头次去原来不晓得
	[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

YQ71 xuser9952587 4.1W+ 爱卡币 14657 帖子加关注发私信青铜元老注册 2015-12-02 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2020-09-06 17:52 IP属地：未知 5楼引用 peigu 于 2020-09-06 17:15:49 发表的回复不错，哪天有空去整鸡鸭，土鸡多少钱一斤土鸡12～20之间，所谓土鸡就是养殖场三个月出来后放养的鸡，放养的时间越久越贵，没有放养的10元以内，
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