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湖北论坛 >  油闷大虾做法

来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-26 22:13    IP属地:未知

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油闷大虾做法
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手把手教你烧油焖大虾,盐一小瓢,糖8小瓢,小米椒10个,香料八角,香叶花椒少许,啤酒2罐,蒸鱼油10分之1瓶,鸡精1小瓢,根据个人口味适当调整,目前这味道跟万科210一锅非常接近了。补充哈,啤酒基本烧干需要30-40分钟,以上配料是烧3斤虾子的的清单。

烧虾子一定要油多,啤酒2罐就够

倒入大葱、八角、大料、香叶、桂皮、花椒、辣椒

加入盐和白糖翻炒

不停翻炒

倒入蒸鱼豉油

加入2罐啤酒

啤酒烧干只留下油

上桌吃饭
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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发表于 2014-06-26 22:25    IP属地:未知

引用 34号公路 于 2014-6-26 22:23 发表的回复
差好多佐料,失败。。。。。。
技术指导哈,还差什么啊,我好下次试哈
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-26 22:55    IP属地:未知

原帖由 匪里匪气 于2014-6-26 22:37发表
我一直想做 不敢下插子 为什么盐只要一小瓢啊
蒸鱼油我到的大瓶子滴,10分之1好多滴
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-26 22:56    IP属地:未知

原帖由 -猫子- 于2014-6-26 22:44发表
也不知道是哪个小嫂子主理的
你就记得嫂子
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-27 06:16    IP属地:未知

原帖由 草三少 于2014-6-27 01:26发表
你绝对不是疯牛本人!
草!尼玛不信拉倒
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-27 09:08    IP属地:未知

原帖由 速度?激情 于2014-6-27 06:48发表
197真性福!
操!
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-27 09:08    IP属地:未知

原帖由 韩雨-百灵 于2014-6-27 07:59发表
生姜大蒜都没有?
放了啊,木有写,锅里有,忘记了,谢谢提醒
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-27 11:21    IP属地:未知

原帖由 又安然 于2014-6-27 09:48发表
先把糖放进去不糊锅吗
糖加了马上就是啤酒,绝对不会糊
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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