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发表于 2025-06-09 10:38 IP属地：未知

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阳春面

对各种面条都有兴趣
尤其汤面
汤汤水水吃着舒坦
阳春面
江南地区知名传统面食小吃之一
吃过几次
无一例外酱油汤里浸白面条
上飘几粒葱花
别无其它
一直感觉不地道
去了一次苏州、扬州等地
再吃阳春面
明白了
有说法：面名从《阳春白雪》而来
除了面什么也没有
也称清汤面

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激流勇进 7.8W+ 爱卡币 51819 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-02-20 来自北京市\|北京市	发表于 2025-06-09 10:44 IP属地：未知 2楼引用 fuckvios 于 2025-6-9 10:44 发表的回复这面，粗了，必须细面。是不是我拍粗了？碗里的挺细
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激流勇进 7.8W+ 爱卡币 51819 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-02-20 来自北京市\|北京市	发表于 2025-06-09 10:46 IP属地：未知 3楼引用换个正经马甲于 2025-6-9 10:44 发表的回复无一例外酱油汤里浸白面条上飘几粒葱花别无其它错！必须有猪油。猪大油。汤表面是飘着些许油花，是猪油？
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激流勇进 7.8W+ 爱卡币 51819 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-02-20 来自北京市\|北京市	发表于 2025-06-09 10:49 IP属地：未知 4楼引用 fuckvios 于 2025-6-9 10:43 发表的回复红汤的？小时候吃的都是白汤阳春面，猪骨熬汤做的汤底鲜的不得了，撒上一撮葱花，啧啧~~ 。吃过几次，汤颜色都没有统一有的深一点，有的浅一点儿
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激流勇进 7.8W+ 爱卡币 51819 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-02-20 来自北京市\|北京市	发表于 2025-06-11 15:59 IP属地：未知 5楼引用马勒戈壁于 2025-6-11 11:05 发表的回复有这么深的颜色？我印象里颜色要淡的多吃过几家，颜色没有统一，有的深有的浅，估计酱油放多了就深
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激流勇进 7.8W+ 爱卡币 51819 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-02-20 来自北京市\|北京市	发表于 2025-06-11 16:10 IP属地：未知 6楼引用风影9111 于 2025-6-11 16:07 发表的回复当年在上海，八分钱的阳春面，除了汤、面就是葱花和盐了！看来这款面基本上标配就是这样了
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