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本主题由阳光饼干于 2022-03-20 15:52 加入精华

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发表于 2022-03-20 15:49 IP属地：未知

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~~春分时刻，清茶甜点伴窗，听风闻雨~~

今日春分，天空慢慢飘着细雨，随后风起，路上行人匆匆，奔向各自的目的地。
褪去往日的燥热，凉意犹然，放一杯清茶在旁，确总感觉少些什么。
那就来一份甜点搭配吧~~~抹茶蛋糕

准备好所有材料，五个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，打发好蛋白放冰箱冷藏备用。
蛋黄搅拌均匀，加上50克糖，50克油，50克牛奶，搅拌均匀

将打发好的蛋白和面糊混合搅拌均匀，注意要一个方向，否则会容易消泡的。
放进摸具，进烤箱180度30分钟。等待美味吧

美味出炉啦

下一步来制作奶油吧，因为室温较高，今天的奶油没有打发很好。需要降温打发。

加上奶油的蛋糕瞬间有了灵魂

今日没有做过多的造型，下次来做个好看点的吧

一杯清茶或一杯咖啡，搭配一块抹茶蛋糕（抹茶粉加的少，颜色不深），快乐一整天！

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阳光饼干 6 爱卡币 469 帖子加关注发私信实习版主注册 2013-12-16 来自四川省\|成都市	发表于 2022-03-20 15:53 IP属地：未知 2楼
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阳光饼干 6 爱卡币 469 帖子加关注发私信实习版主注册 2013-12-16 来自四川省\|成都市	发表于 2022-03-20 20:14 IP属地：未知 3楼引用挚爱国米于 22-03-20 19:46 发表的回复不错谢谢哟
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阳光饼干 6 爱卡币 469 帖子加关注发私信实习版主注册 2013-12-16 来自四川省\|成都市	发表于 2022-03-21 19:51 IP属地：未知 4楼
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