经常有外地的朋友问我，来你们湖北有什么好玩好吃的啊，平时我还真回答不出来，一般都是告诉人家，襄阳的牛肉面一定是要吃的，最近跟家长朋友们聊到这个问题，大家汇总了一下，发现咱鄂西北这块美食还是挺多的，分享给湖北的吃客朋友们。
先来张合集


首先要说的就是襄阳的牛杂面，这是襄阳人最喜欢的早餐，特点，一辣二麻三鲜，味道可口，久食不厌，天天吃不觉得，但是如果三两天不吃的话，就会感觉口中无味，食欲大减。
PS：襄阳牛杂面和黄酒是绝配哦

襄阳缠蹄，这个我没吃过，据说可与金华火腿，宣威火腿媲美，此菜多用于冷盘拼盘，是下酒的好菜

襄阳大头菜  这个是我上学的时候必带的菜，又名孔明菜，诸葛菜，还给上海的朋友寄过，这个用来吃早餐配稀饭，绝对胃口大开

襄阳黄酒，襄阳一绝，色似乳汁，香气好，味微酸甜，一般只有2-3度，其使用原料是糯米。

枣阳酸酱面，这个在我家附近就有两家，一到晚上，生意好的不得了，在枣阳琚湾条条街道，酸酱面的香味充斥着人们的口鼻，许多襄阳市区居民经常驾车前往枣阳去吃

宜城盘鳝    去过很多地方，发现只有我们襄阳，宜城是这么做盘鳝吃的，用辣椒，蒜，姜等爆炒，盘鳝会盘成蚊香的形状，味道也是很美。

黄龙剁椒鱼头 ，又称憨鱼头，最早现于黄龙大坝。

郧阳三合汤，是十堰郧阳风味美食，至今已有400多年历史

竹溪蒸盆

房县小花菇，这个上过《舌尖二》的，就不多说了

钟祥蟠龙菜，俗称剁菜，卷切，是我国明朝时的宫廷皇菜，以吃肉不见肉而著称。

沙洋长湖河蟹

随州蜜枣

马坪拐子饭

神农架坨坨肉

欢迎鄂西南的朋友来补充你们当地的美食。

居然忘了这个，去年过年还买了20斤呢