切换新版>>

四川论坛 >  天冷了,又到做腊肉香肠的时候了

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 09:08    IP属地:未知

查看 34.9W | 回复 59
天冷了,又到做腊肉香肠的时候了
先把肉割起,割自己喜欢的踏踏哈
排骨必须有,小朋友的最爱
盐要抄过,加点香料花椒
把姜的水气抄干
这个时候就可以了
开始按摩
盐尽量抹均匀
腌制五天,每天要把下面的翻到上面来
腌够时间在晾晒几天
晾晒好后就可以开始熏了哈
开始点火
刚下炕的时候颜色最好看,还是热的
出炕
把小朋友都馋哭了

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了 提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 09:46    IP属地:未知

引用 meyer.Rommel 于 2023-11-21 09:42:51 发表的回复
老实说,今年貌似是个暖冬,至少成都现在还没有到合适做香肠腊肉的时候~~~
白水河,合适了

[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 10:02    IP属地:未知

引用 ppbbddqq 于 2023-11-21 09:50:43 发表的回复
主要是现在城里头不好找地方秋腊肉
白水河随便秋

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 10:39    IP属地:未知

引用 阳光大苯熊 于 2023-11-21 10:35:37 发表的回复
看起确实巴适
不过现在好像对腌腊不咋感兴趣了,每年做好后都是头两顿新鲜,冰箱头还冷冻得有去年的香肠,今年不打算弄了
忍不住,今年是今年的味道

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 10:41    IP属地:未知

引用 渔粉 于 2023-11-21 09:58:55 发表的回复
咋卖?
40

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 10:55    IP属地:未知

引用 蓉城大师兄 于 2023-11-21 10:51:53 发表的回复
美食成功,不辜负楼主的一番辛苦
感谢版主的支持

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 11:04    IP属地:未知

引用 scmylg520 于 2023-11-21 11:00:54 发表的回复
我冰箱里面,去年的都还没吃完
加油,吃完做新鲜的

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 16:44    IP属地:未知

忘了发下酒的神器了,补发一张

[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 21:39    IP属地:未知

引用 台湾对面人 于 2023-11-21 19:20:11 发表的回复
大户人家,看的口水都要流出来了,能寄点来尝尝吗
可以哈

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-21 22:54    IP属地:未知

引用 成都星哥 于 2023-11-21 21:53:23 发表的回复
天啊!清口水包了一嘴
请你吃一块

[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布...

回复本楼 | 评分 | 举报
热门信息