驱车百里只为这碗红烧羊肉面-爱卡汽车网论坛

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本主题由月色怡人于 2019-12-16 13:02 加入精华

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发表于 2019-12-16 12:38 IP属地：未知

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驱车百里只为这碗红烧羊肉面

苏州藏书镇的白切羊肉是家喻户晓，要说红烧羊肉还数吴江震泽地区的味道最好。店面不大，都是几十年的老店。去年去了震泽镇的一家，今年去的是吴江松陵镇的桃源潘阿六。距离63公里，天不亮就出发全程高速五十分钟到达。生意真好，都是周围居民来这里吃的羊肉面的。红烧羊肉110一斤，最低25元一份起卖。大锅里直接煮的，看上起就非常有食欲。35元的羊肉再加一个羊脚，再一碗面。红烧羊肉已经炖的很酥烂的，很入味。再加点大蒜叶和辣椒碎，拌一下，带点微微的辣味味道更好。羊脚是一绝，软糯鲜美，满满的胶原蛋白，吃到嘴里黏嘴的。据说这个羊脚是限量的，还不外卖的。

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