冬天里的一把火，学做羊肉汤-：）-爱卡汽车网论坛

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发表于 2014-11-09 20:49 IP属地：未知

1楼

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冬天里的一把火，学做羊肉汤-：）

由于昨天阴雨绵绵,在屋头卷了一上午确实稳不起了冒雨跑到陈家桅杆逛了圈.由于充分发扬了要风度不要温度的作风,回来就冷来缩起.于是乎,今天想今天整点羊汤热和一下.第一次做,发点过程

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清洗,羊肉、羊骨、猪骨。

过下水

紧好了捞出来

生姜准备

开始熬汤，放了点花椒和胡椒。

熬了差不多两小时，把肉捞出来骨头继续熬

汤看起来还是不错：）

羊肉切片，请忽略刀功

旺火爆香姜粒和葱花

下肉继续炒

香味出来了，加汤，就是熬的哪锅。

起锅

那香浓，简直不敢相信。现在很热很热.......

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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-09 21:18 IP属地：未知 2楼引用人生厶希望于 2014-11-9 21:12 发表的回复切成直丝了嚼得动不？切不来，乱刀分肉
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-09 21:26 IP属地：未知 3楼引用发勇哥于 2014-11-9 21:24 发表的回复汤太少，一顿就没了汤多汤多
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-09 21:52 IP属地：未知 4楼引用碧血染银枪于 2014-11-9 21:48 发表的回复简阳羊肉汤的做法。汤里如果加两条用猪油炸过的鲫鱼，还要浓得多香得多。对头，忘了整鲫鱼。行家啊
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-09 22:15 IP属地：未知 5楼确实qia了
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-10 08:15 IP属地：未知 6楼引用野蛮的文明人于 2014-11-9 21:56 发表的回复恩，收藏了，学习，下盘整。。。。
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-10 08:15 IP属地：未知 7楼引用碧血染银枪于 2014-11-9 21:56 发表的回复再说一个程序上的问题，葱应该是起锅的时候放，直接下油锅整成葱油味的了，葱起锅的时候放是清香味的。下盘改正
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-10 10:01 IP属地：未知 8楼引用 zhucy117 于 2014-11-10 09:17 发表的回复起锅放葱，姜切片。
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-10 10:04 IP属地：未知 9楼引用 chencc5678 于 2014-11-10 09:23 发表的回复敢问是哪里的羊肉？邹家场现杀的活羊子，三家人分了一只
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干脆不起名 1.4W+ 爱卡币 3632 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-05-21 来自四川省\|成都市	发表于 2014-11-10 11:48 IP属地：未知 10楼引用 rudi_ma 于 2014-11-10 11:47 发表的回复羊肉+猪骨？？？羊肉、羊骨、猪骨。
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