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发表于 2020-10-11 15:45 IP属地：北京
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一顿说走就走的午餐——东四民芳餐厅
中午一家人不知道吃什么，打开电视正赶上“李然的一个节目”，说东四民芳餐厅。
节目里，餐厅排大队，人气旺。大家评价：北京菜的味道，食堂的味道。有老几位说他们年轻时就吃民芳，中午不吃食堂来这儿吃。给食堂厨子气的够呛。
我俩一看走着吧。崇文门有家分店，关电视，下楼开车，20多分钟就坐餐厅了。
都1点40了，虽然没等位，还是等了一会儿服务员收拾桌子。
不点别的，专点食堂菜：溜肝尖儿，红烧带鱼，焦溜丸子。儿子没来，给他点的：酸菜肉沫粉丝，乌鱼蛋汤，麻酱糖饼。
红烧带鱼不错啊，鱼新鲜，产地也对，不是远洋捕捞的外国带鱼。火候也好，味道没问题。份量足。
焦溜丸子味道不错。就这丸子。。。也太“老味道”了。小时候食堂丸子就没什么肉，这盘儿也不舍得放呀？到真是小时候的味道。
溜肝尖不错。干净，火候也合适。做的挺精细。
酸菜肉沫粉丝不评价了，不爱吃。
乌鱼蛋汤口味还行吧。料足。是性价比最高的一个菜。
麻酱糖饼的麻酱都快流出来了，是真舍得放。刚做出来的，烫嘴吃挺香。但是啊，放太多麻酱影响口感。
整体来说，确实是精品家常菜，精品食堂菜。价格不算便宜吧？可吃饭的都是老街坊感觉。我吃完埋单2点多了，人还满着呢。
菜量太大，是按照10位一桌做的菜量。剩下打包一大半。其实每样菜夹两筷子就饱了。俩人两个菜都吃不了。
真心建议他们家能出“小份儿”菜。
最后说这图吧
和师傅聊两句，
“您真切108片”
“那得看忙不忙，不忙切128片也行啊！”
“那要忙呢？一桌俩人，当中间剁一刀，一人一半？”
不是和师傅逗闷子，我压根就没心思跟他聊。
看看见后边那四位了吧？穿着一样的T恤，有说有笑的，我特想过去问问这有什么说法？是闺蜜？同学？还是同事？有什么活动？还是有什么意义？
老伴儿一拽我，“走啦！切烤鸭子的没见过啊！”
得！留下个小遗憾。
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