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河南论坛 >  一天只能吃一个鸡蛋?原来妈妈们都错了......

发表于 2016-03-05 00:30    IP属地:未知

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一天只能吃一个鸡蛋?原来妈妈们都错了......
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一天只能吃一个鸡蛋?原来妈妈们都错了......

很多妈妈都知道,鸡蛋对孩子的好处很多,而且又是很好的健脑食品。

可是妈妈们知道鸡蛋要怎么吃给孩子吃才健康?如何做才美味?
今天我们就为妈妈们整理了一份《超详细鸡蛋指南》,让你放心、健康的给宝贝吃鸡蛋。


[ 本帖最后由 old_kaka 于 2016-3-5 00:34 编辑 ]

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发表于 2016-03-05 00:31    IP属地:未知




鸡蛋的营养价值
鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
鸡蛋有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
鸡蛋可以保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。


[ 本帖最后由 old_kaka 于 2016-3-5 00:32 编辑 ]

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发表于 2016-03-05 00:31    IP属地:未知



一天只能吃一个蛋?
之前一直听到一种传言,鸡蛋的胆固醇很高,多吃无益。最好是一天吃一个鸡蛋,甚至有说法是一周不要超过5个?

这是真的么???
虽然鸡蛋的胆固醇比较高,占了每日推荐摄入量的三分之二。但人体并非烧杯,不是说你往里倒多少试剂,烧杯里就会有多少试剂,血液很多营养素的水平和摄入的营养总量并不成正比。
近年来多项医学研究表明,血胆固醇水平与摄入脂肪含量以及身体活动水平等因素的关系更大一些,而与每日摄入的胆固醇总量关系并不大。
那么问题来了,一天应该吃几个鸡蛋?
从营养学的观点看,为了保证满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下:
[老年人]:每天吃1~2个比较好。
[青年和中年人]:从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。
[少年和儿童]:由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。
但是身体肝肾功能有问题的人群,需要咨询医师意见决定摄入鸡蛋数量,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,过多的蛋白质会加重肝肾负担。

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发表于 2016-03-05 00:33    IP属地:未知



鸡蛋如何吃更健康?
妈妈们的问题又来了,鸡蛋鸡蛋这么好,如何吃才更营养?

鸡蛋吃法多种多样,但就营养的吸收和消化率来讲:
煮蛋的消化率为99.7%,摊蛋为98%,炒蛋为97%,蒸蛋为92.5%,油炸为81.1%,生吃为30-50%。
除此之外,不同烹调技术对鸡蛋所含有的营养物质的影响也有所不同
因此建议:

[煮鸡蛋]:鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。
[蒸鸡蛋]:不要在混合之初放入油或盐,这样易使蛋胶质 受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹粗硬;搅匀蛋液后再加入调料,略搅几下保证空气混匀就入蒸锅,这样出锅时的鸡蛋羹将会很松软。
[摊鸡蛋和炒鸡蛋]:最好用中火,忌用大火,否则会损失大量营养。但是火太小了也不行,因为时间需要相对较长,水分丢失较多,摊出的鸡蛋发干,会影响质感。

有了这些知识,妈妈们肯定知道如何给孩子更健康的吃鸡蛋了吧?
当然除了健康,美味也很重要!也同时奉上几个美味鸡蛋的做法吧。

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发表于 2016-03-05 00:33    IP属地:未知



━ 艾叶大蒜煮鸡蛋 ━

用料

艾叶20克
淡色壳土鸡蛋两个
大蒜一个
棉线一卷
菱形网格的纱布适量
美丽的花瓣适量
叶片适量
做法
1.先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次
2.准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟。过滤掉艾叶,取水备用
3.此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形,最好裁大一些,这样才能扭紧哦。将厚叶片放在网纱的中心点,有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋
4.做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后,来一张美美的合照吧。此时将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开
5.转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色

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发表于 2016-03-05 00:33    IP属地:未知


━ 牛奶炖蛋 ━


用料
土鸡蛋2个
纯牛奶250ml
糖2汤匙
芒果1个
蜂蜜
杏仁10粒
做法
1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。
2.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。
3.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
4.打匀的蛋液用筛网过滤1次。
5.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
6.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。
8.芒果丁、杏仁备好。中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。将芒果丁、杏仁摆好。
小贴士
最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋,用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋,有时会出来色泽不匀的效果,影响视觉,但不影响口感。
——END——

[ 本帖最后由 old_kaka 于 2016-3-5 00:34 编辑 ]

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发表于 2016-03-05 00:35    IP属地:未知

       想着自己找自己的帖子方便,别人呢找想看的帖子也方便,没啥特殊了疑似啥意思。。。
       善待别人的辛苦劳动的成果,你会长命百岁的,否则你了命真的不好说了。。。肯定。。!
因为老天爷在上面看着呢。。。

阿狸嘛码吽。。。

俺要行贿。。。。。


请加俺了 关注 ,帖子随时看。。。
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一天只能吃一个鸡蛋?原来妈妈们都错了......
幽默
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【幽默】看啥看?老娘一屁股崩飞你。。。。。
【幽默】左边还是右边?一边去!小孩子才分左右,大人都是双飞。
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【长小说】我当方士那些年(完本)
【转载】屌丝道士(全文完)
【转帖】我当道士那些年_(解禁啦,继续更新中
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【转载小说】苗疆道事

俺以往帖子的链接地址。。。。。希望大家能喜欢。

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发表于 2016-03-05 19:27    IP属地:未知

这两天发高烧一直在宿舍躺着,晚上朋友过来看到,说了一句让我很痛心的话:看样子是快不行了,有什么值钱的东西赶紧给我交代交代。 我:有几个女朋友,不介意的话介绍给你。没想到他鄙视的瞥了我一眼:右手还是左手? 呵呵你走!趁现在我还打不死你!

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发表于 2016-03-05 23:48    IP属地:未知

林彪事件怎样从高层传到民间?




发布时间:2016-03-05 11:28:20 | 来源:人民网




1971年“九一三”事件发生后,尽管国外传媒就中国飞机坠毁于蒙古境内及中国净空禁飞等事议论纷纷,进行了种种猜测,但我国的报刊、广播等传媒,在党中央“要把事件保密得尽可能长些,要尽可能赢得时间处理‘善后事宜’,以防不测”的方针指导下,未对此事作任何反应。关于“九一三”事件情况的传达,中央采取了“内外有别、有步骤”的逐级传达方式:先党内后党外;先高干后一般干部;先干部后群众。
“小道消息”仍很快扩散到全国
尽管如此,当时还没有得知事件消息的有心人,仍然能够发现一些不正常的现象—首先是中央取消了每年国庆节必有的游行检阅(尽管以“节约闹革命”为借口通知说此后国庆不再举行大规模庆祝活动);国庆节当天的报纸没有刊载毛泽东、林彪合影的图片;林彪、叶群及黄永胜、吴法宪、邱会作、李作鹏等人,在国庆节期间以及此后的国事活动报道中,全部销声匿迹;在所有报刊、广播的报道中,包括赞颂毛泽东与批判刘少奇的报道中,都不再出现“林副主席”及“亲密战友”等词句。
在中央文件层层传达过程中,尽管消息封锁严密,但这个惊人的信息,仍然飞快地以各种方式向尚未听到传达的、自己信任的“最可靠的人”泄露出去。
陈毅应该是在9月13日当天知道的—那天,外交部副部长乔冠华奉命到人民大会堂参加关于“九一三”事件的议事。会议完毕,他按捺不住兴奋的心情,立即赶到三O一医院,将这个绝密信息,向陈毅报告。但他却不敢明说:“老总,你不是讲‘好有好报,恶有恶报,不是不报,时候未到’吗?我今天特意来告诉你,报应到了!到了!因为有纪律,我还不能说明。先让你高兴高兴。”
9月16日,北京市委书记刘仁的妻子甘英独自一人在单位从事劳动时,忽然听见有人在她的背后喊了一声:“林彪摔死了!”当她回头看时,却不见了人影。这位在林彪死去4天就知道消息并敢于向她通风报信的人,当然是属于能从高层获知重要信息的非一般百姓。
首都摘下了“林副主席”的画像
9月20日,奉命回国向中央报告温都尔汗坠机事件的驻蒙使馆二秘孙一光,10月3日参加了外交部传达中央文件的大会。他这才知道自己带回国内向周恩来汇报用的那些照片上的死人和飞机残骸,竟是林彪等人的遗体和座机。他甚是诧异:“我的脑袋轰的一下胀得老大老大。竟然是他!怎么会是他呢?”
首都的重要单位以“突出毛主席”为由,摘下了“林副主席”的画像,这当然使不知情的人感到震惊。北京电视台播音员吕大渝回忆:“1971年9月下旬,一群领导突然成群结队地到各处‘检查卫生’。这是前所未有的举动,而且以‘为了突出毛主席,以后一律不再悬挂其他领导人的画像’为由,要求大家取下林彪的画像,气氛神秘兮兮。当时,有的办公室并排悬挂着毛泽东和林彪的画像……我预感出了大事,但却没有一句质疑。‘文革’已经使我得到了‘言多必失’的惨痛教训。”当晚,吕大渝赶到自己的中学好友孙文冬家打探消息,从孙文冬丈夫李观承那里,得知是林彪出了事。
知青从各种渠道得到消息
在广阔天地“接受再教育”的知青们,在中央文件到达前,不少人已从各种渠道得知了这个消息。
在北大荒劳动的北京知青祝祁是从一位路过的齐齐哈尔知青那里,得知了“九一三”事件。这位知青在讲了以后又嘱咐祝祁:“可不能传给别人,这事非同小可。”祝祁回答:“你放心,向毛主席保证,一定不告诉别人。”次日,祝祁却告诉了他最要好的同学,同时还叮嘱同学:“千万不能外传。”这位知青同样信誓旦旦:“你放心,向毛主席保证,不外传。”但是没过多久,大伙都知道了。
听到过“小道消息”的许多知青,在中央文件正式传达的时候,对林彪叛逃摔死一事仍然非常震惊。曾在崇明岛插队的知青赵丽宏记述:“会场里静得出奇,只有传达这消息的公社干部的声音,在寂静中回荡。”
1971年9月13日凌晨1时55分,庞大的256号三叉戟飞机带着震耳的轰鸣声,在漆黑的夜空,以500米的低空高度从中蒙边境414号界桩上空由南向北掠过,飞进蒙古境内。这给当地正在举行露天晚会的知青们,留下了深刻的印象。他们后来才知道,他们目睹的是“九一三”事件进程中一个非常重要的瞬间!
“九一三”事件在百姓中的流传,越来越广,也越来越变形。据说,有些地方以讹传讹,将事件传为:“林彪和另一个(林立果—谐音,下同)老婆都摔死了,摔的地方温度热得出汗(温都尔汗),林彪的三角裤衩(三叉戟)都摔破了,后面跟着一群(叶群),死了好多人……”以及:“林秃子想害毛主席,没得手,开上飞机往苏联跑,临走时还把马克思的大衣给偷走了,又带着老婆一大群(叶群)结果没跑掉,把三叉骨(三叉戟)给跌断了。”
由于中央文件分层次与分类传达产生的“时间差”,在有些单位还一度出现这样的现象:在“早请示,晚汇报”的时候,一些不知情的革委会非党员干部或非党员“造反派”头头还继续虔诚地高声领呼:“祝林副主席永远健康”;一些地方“九一三”事件的泄密者,其散布“谣言”的行为受到尚不知情的地方公安机关的追查。(据《党史博览》)

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发表于 2016-03-06 00:18    IP属地:未知

男同事和女同事竞争一个岗位,女同事送了领导15万,以为没问题,结果竞选结果出来,女同事落了榜。她问男同事,你为什么能上岗。男同事说:“因为我走过头的后门了呀。”女同事不解:“我也走过头的后门呀。“

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