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本主题由成都白手帕于 2020-08-08 23:08 加入精华

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白金长老

发表于 2020-08-08 23:07 IP属地：未知

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懒人厨房292号刊---椒盐辣烤虾

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春节疫情的时候买了一些新鲜冻虾，平时开伙少，一直没吃完。趁着周末有空，取一部分做些烤虾吃吃，喝点冰啤，适合这样被炙烤的秋天。

有烤箱就能做，材料特简单

先把海盐、辣椒面、花椒面混合打细

解冻后的虾去虾线、剪虾枪、去虾须虾脚，洗净沥干水，加入适量料酒、葱白、姜片，洒研磨好的椒盐辣椒粉拌和，冰箱冷藏腌制2小时

插上小棍，摆放整齐

烤箱里烘烤起来

还余几分钟时取出，快速再洒一些椒盐粉、香葱、芝麻，继续回烤

烤得香香酥酥的出炉

一定趁热吃，更香

不要偷懒，剪了虾须虾枪再烤，食用时更方便。很好的下酒菜

懒人厨房的懒厨娘

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陌露 8967 爱卡币 2306 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-04-14 来自四川省\|成都市	发表于 2020-08-09 23:23 IP属地：未知 2楼引用清水之滨于 2020-8-9 01:19 发表的回复下次试试别下次，这次就试试
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陌露 8967 爱卡币 2306 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-04-14 来自四川省\|成都市	发表于 2020-08-09 23:23 IP属地：未知 3楼引用平坦于 2020-8-9 03:06 发表的回复干杯！
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陌露 8967 爱卡币 2306 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-04-14 来自四川省\|成都市	发表于 2020-08-09 23:24 IP属地：未知 4楼引用一月小姐于 2020-8-9 07:35 发表的回复一定很好吃味道是不错的，就是虾还是能用新鲜的更好吃，肉质更弹
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陌露 8967 爱卡币 2306 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-04-14 来自四川省\|成都市	发表于 2020-08-09 23:28 IP属地：未知 5楼引用黄沙漫漫于 2020-8-9 11:33 发表的回复木有烤箱，油炸可不可以？这个，那就是油炸大虾了，应该也好吃
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