发表于 2008-09-20 20:45 IP属地：未知
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学做蜜汁小龙虾
在网上看到做蜜汁龙虾的贴子，觉得很诱人，发来给大家尝尝
，照着步骤亲手操练一下下！
首先做前续工作,剪好龙虾的腮,用刷子将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，用手把腹部的龙虾须子拨掉，掐住小龙虾尾部三片的中间一片，将小龙虾的肠子抽出。材料要准备好葱、姜、蒜头、干辣椒、青椒、盐，糖、海天草菇老抽酱油，鸡精（粉沫状的稍微好一点，不是颗粒的）。
放入适量的色拉油烧热，放少许盐和干辣椒，蒜头、姜、葱等适量爆炒，炒至变色就可以放龙虾了，炒至龙虾身体变成红色。
入锅了
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