发表于 2017-04-17 10:53 IP属地:未知
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闲情偶寄——生活好滋味:蛋挞
食材用料:
蛋挞皮6个
蛋黄1个
牛奶50ml
食物淡奶油50ml
炼乳20ml
白砂糖一勺
制作步骤:
先将蛋挞皮从冰箱里拿出来放置20分钟解冻。
然后将蛋黄和蛋清分离,然后将蛋黄搅拌均匀
加入牛奶50ml
然后加入食物淡奶油50ml
炼乳20ml
白砂糖一勺
为了让糖充分融化,我烧了开水隔水加热融化
等全部化开,搅拌充分以后,将调好的蛋液注入蛋挞皮,加入八分满就行,太满会溢出
然后放入提前预热的220度烤箱,烤上20分钟
然后就可以出炉了
味道好极了!