发表于 2017-04-02 15:11 IP属地：未知
「东直门内大街东起东直门立交桥西端，西到交道口东大街，全长1400余米。东直门是明朝、清朝的北京内城九门之一，始建于元朝，明朝初年改建。元朝时称“崇仁门”，明朝时称“东直门”。1970年修建北京地铁时拆除，1971年在原址兴建东直门立交桥。
东直门内大街东端北侧旧有东药王庙。西端泛称北新桥，旧有精忠庙，位于原“大华百货公司”的西南角。庙内有井，井内有铁链，民间传说铁链缚有恶龙，恶龙一出则北京城将被洪水淹没。
1997年左右，东直门内大街初步成为北京知名的餐饮街，尤以夜市为盛，故俗称“鬼街”。1997年开始，北新桥街道每年投资40多万元人民币，用于簋街造景造市活动。2000年，有关部门将“鬼街”雅化作“簋街”，因为簋是中国古代装食物的器皿，且读音与“鬼”相同。2000年，簋街被北京市商务委员会命名为商业特色街——东直门内餐饮街。2001年，由于危旧房改造和市政道路改造，簋街从东直门立交桥至小街十字路口以东两侧的商家全部拆迁，簋街只剩下西半部分。随着市政道路改造完成，簋街于2002年重张。」
本来想去清华的，精疲力尽的坐在车上看着清华门口的队伍，果断放弃，直接坐回青旅。因为喜欢吃灌肠，就在网上搜了一下附近的灌肠，百度地图看到了老于灌肠，大众点评一下，四星半，在簋街，果断去了。
我去的时候5点过，刚出摊，摊主是个北京人，叫卖和说相声一样，之后我还给朋友模仿了一下，被众人表扬已经是个合格的相声演员了。= =
院子口摆了个炉子，切好的灌肠和钱盒子放一边，15块一份，自己丢钱进去，自己找钱，不用排队，他说他记得住，其实呢，根本记不住，但是因为他很好玩，也没人计较。他说这院子是他家的，里面麦垬咖啡的店主是他弟，后来我们求证了，他说的都是真的。果然是“家门口摆摊卖灌肠”。
有人问他炸一锅要多长时间，他说快了2分XX秒，慢了3分XX秒，我没有记住。一锅大概7、8份，感觉他一晚上能赚好多钱。基本上客人都是外地人，全是被他的单口相声吸引了。除了蒜水之外，他还准备了辣椒，不过会告诉你蒜水才是正宗的，吃不惯可以配辣椒。
他的灌肠炸的很透，说是北京最好吃的
灌肠，北京台美食频道的来采访过他都拒绝了。V总说这种才是正宗的，不过我更喜欢姚记炸的不太透的，因为我本身不是非常喜欢酥脆口感……0
忍不住记录一些老于说的话，真的不停口的，特别有意思，我后来带V总和大王来了，可惜没有见到。
“哎内小姑娘，小嘴儿一咧，那叫一漂亮，小脚一踮，和跳芭蕾似的，来不来一份灌肠，老北京最好吃的灌肠。”
“这妹妹，长的浓眉大眼的，这男孩，女孩杀手啊，内小宝盖儿头，怎么剪的啊！”
“哎，阿姨，您是北京人吗？哎！我就喜欢年纪大的，因为见得多，知道我这是好货！”
“来，小姑娘和我说，老于灌肠，牛B！啥？土鳖？哎……说我土鳖呢。”
老于。
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