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广东论坛 >  冲糍

来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 16:02    IP属地:未知

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自己动手,香甜美味

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 16:04    IP属地:未知

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引用 黄蜂~ 于 2020-05-01 18:25:33 发表的回复
我们在的农庄在山里,海拨近五百五十米。
感觉这个地图更清晰了,不是百度吗?

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发表于 2020-05-02 16:56    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 17:13    IP属地:未知

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正咯

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 17:30    IP属地:未知

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享受的过程
打包回家

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 18:42    IP属地:未知

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看看

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发表于 2020-05-02 20:28    IP属地:未知

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这个粑粑好吃

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发表于 2020-05-02 22:42    IP属地:未知

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引用 黄蜂~ 于 2020-05-01 18:23 发表的回复
冲糍,客家话而已,是打糍粑的意思。
有朋自深圳来,她说想吃糍粑,完全自己做不可能了,于是我叫一个农庄帮我做,当我们到农庄,老板已把糯米饭蒸好后,我们就做后期工作,把糯米放在石缸里冲(打击)这个过程可看图片,他们负责冲,我负责拍。
糍粑冲好后就可立马包起花生糖就可吃了,我等不及了,包了一个立即吃,还别说,味道真的好极了。
...
黄老邪,这个东西好吃,但是打包回去就硬啦

坚持深入学习实践科学灌水观!|

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 22:49    IP属地:未知

引用 有型有款二师兄 于 2020-05-02 22:42:44 发表的回复
黄老邪,这个东西好吃,但是打包回去就硬啦
冷了就硬了,可用锅一煎,又香又软啦,更好吃。

我做论坛作业,不是为了告诉谁,我吃什么了,做什么了,和谁在一起,更不是要得瑟给谁看,而是有一天我终将会老去,搬张凳子无事可做晒太阳的时候,能拿出自己的流水式日记看一看,回忆一下那些年在路上的日子。

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-05-02 22:55    IP属地:未知

引用 Jacky-xia 于 2020-05-02 12:57:13 发表的回复
在我们家乡,这门手艺快失传了。把米捶成米粉叫“椿米”吧!
各地念法有点不同,其实我们这叫“中糍”更准确的读音,不过字义有点太远了。现在家庭都没这些东西了,只有农庄才有。

我做论坛作业,不是为了告诉谁,我吃什么了,做什么了,和谁在一起,更不是要得瑟给谁看,而是有一天我终将会老去,搬张凳子无事可做晒太阳的时候,能拿出自己的流水式日记看一看,回忆一下那些年在路上的日子。

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