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四川论坛 >  汤种法帮你用面包机烤出香软可口的白土司-已上成品照

发表于 2014-07-01 13:59    IP属地:未知

引用 zhudu 于 2014-7-1 13:58 发表的回复
里面的结构呢
我之前做出来的外面很好看,里面完全不行,和发糕一样
估计面太稀~
老子的签名咋个惊世骇俗了,给老子自动删除了

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发表于 2014-07-01 14:02    IP属地:未知

引用 米花糖 于 14-07-01 13:59 发表的回复
估计面太稀~
不稀,不过我是用面包机一次做好的,有时间试试你这种方法

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发表于 2014-07-01 14:18    IP属地:未知

不错不错,为娃儿吃的健康而努力。

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发表于 2014-07-01 14:44    IP属地:未知


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发表于 2014-07-01 15:14    IP属地:未知

引用 米花糖 于 14-07-01 13:59 发表的回复
估计面太稀~
我做出来的都是蹋的,不管水放多还是放少,酵母粉也是和你一样的那种,高筋粉是麦德龙买的,都不知道是咋回事。你说的这个汤种法,水和面粉好办,酵母粉1g不好称啊。

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发表于 2014-07-01 15:16    IP属地:未知

引用 米花糖 于 2014-6-30 19:48 发表的回复
我的方法,揉面要揉3个15分钟,待会你看看我揉出来的效果

我和老婆几个月都没正经吃过主食。孩子也胃口不好。
和我小时候一样,胃口不好。
嫂子还是全职在家的? 我们家也快向你们一样了。目前压力不小
在成都的重庆人
植花知趣 闻醉清风

花开花落两相知。。。。。。

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发表于 2014-07-01 15:18    IP属地:未知

哈哈哈 这个阔以学一学~~
专注使我无所畏惧

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发表于 2014-07-01 15:43    IP属地:未知

现在做的是水加热的汤种法  不是楼主这种冰箱法....

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发表于 2014-07-01 15:54    IP属地:未知

引用 枇杷熊 于 2014-7-1 15:16 发表的回复

我和老婆几个月都没正经吃过主食。孩子也胃口不好。
和我小时候一样,胃口不好。
嫂子还是全职在家的? 我们家也快向你们一样了。目前压力不小
娃娃胃口不好,要多吃面包,开胃养胃的。
压力确实很大
老子的签名咋个惊世骇俗了,给老子自动删除了

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发表于 2014-07-01 15:54    IP属地:未知

引用 yangjian_98_318 于 2014-7-1 15:14 发表的回复
我做出来的都是蹋的,不管水放多还是放少,酵母粉也是和你一样的那种,高筋粉是麦德龙买的,都不知道是咋回事。你说的这个汤种法,水和面粉好办,酵母粉1g不好称啊。
没有电子称?干酵母往手板心里倒一半掌心扔进去就好
老子的签名咋个惊世骇俗了,给老子自动删除了

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