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湖北论坛 >  周末美食厨房午餐:奥尔良烤翅、糖醋排骨(湖分第一吃货韩雨百灵出品)

发表于 2012-04-08 13:00    IP属地:未知

原帖由 我是汉军 于 12-04-08 11:11 发表
正确的糖醋排骨做法是:
1、先用姜沫和生抽将排骨腌制30分钟以上,中途还要翻动几次;
2、将油锅烧至160度左右(用手掌靠近油面两厘米左右能感觉烫手即可)下排骨炸;
3、炸15至20分钟,再改小火炸,排骨明显 ...
记下了。。。。
3Q!
湖分吃货群:65072777!

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发表于 2012-04-08 13:14    IP属地:未知

:ns01 :ns01

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发表于 2012-04-08 13:19    IP属地:未知

原帖由 韩雨-百灵 于 2012-4-7 22:46 发表
首先是腌制。
……右手手臂都酸了……
...
速度真性福  

没有最好的设计,只有最适合您的方案

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发表于 2012-04-08 13:23    IP属地:未知

原帖由 炎凉 于 12-04-08 13:19 发表
速度真性福  
你也会很幸福的。。。。
湖分吃货群:65072777!

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发表于 2012-04-08 13:40    IP属地:未知

:yxh03 发到吃坛 还能混个精

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发表于 2012-04-08 13:42    IP属地:未知

原帖由 hbwhwb 于 12-04-08 13:40 发表
发到吃坛 还能混个精
回头去发,还有美女私房菜!

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发表于 2012-04-08 13:43    IP属地:未知

早就知道那两个论坛,就是太懒了!

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发表于 2012-04-08 13:53    IP属地:未知

原帖由 我是汉军 于 12-04-08 11:11 发表
正确的糖醋排骨做法是:
1、先用姜沫和生抽将排骨腌制30分钟以上,中途还要翻动几次;
2、将油锅烧至160度左右(用手掌靠近油面两厘米左右能感觉烫手即可)下排骨炸;
3、炸15至20分钟,再改小火炸,排骨明显 ...
既然有人开头了,我也说说,糖醋排骨不是用酱油调色的,要烧糖色调色
大道甚夷,而人好径.朝甚除,田甚芜,仓甚虚,服文采,带利剑,厌饮食,财货有余,是谓盗竽.非道也哉!

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发表于 2012-04-08 14:11    IP属地:未知

原帖由 存粮过冬 于 12-04-08 13:53 发表
既然有人开头了,我也说说,糖醋排骨不是用酱油调色的,要烧糖色调色
百度上是这样说的,但是很麻烦!

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发表于 2012-04-08 14:14    IP属地:未知

原帖由 炎凉 于 12-04-08 13:19 发表
速度真性福  
lz手酸和速度性福有啥子关系?:ns9
耐得住寂寞 才能守得住繁华

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