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上海论坛 >  【简单的手工制作】 下雨了,终于休息了,做个PIZZA吧

发表于 2005-11-11 00:15    IP属地:未知

谗人口水。。。。。。。。
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发表于 2005-11-11 00:43    IP属地:未知

不错不错~~~~

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发表于 2005-11-11 00:59    IP属地:未知

lz的做法不对,pizza使用的是特殊的佐料,叫百里香英文名字叫thyme leaves.
大家如果有兴趣可以到这个网站看看*****,这种佐料很不好买,只有在麦德龙看到过,是制作pizza的必备材料,没有它做不出真正pizza的味道。
还有面粉超市里面有那种发过酵的面粉,根本不用这么麻烦!
另外注意使用的cheese芝士一定要能够拉丝的那种,相对较贵200左右一公斤的,做一个只要大概100-200克就够了,太少味道也不好的。
其他的东西看个人口味放了。

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发表于 2005-11-11 01:01    IP属地:未知

馄饨 于 2005-11-10 01:48 PM: 在第48楼写到
没烤箱。。55555
不需要烤箱也能做,微波炉高火+烧烤模式就可以了,具体做法我忘记了,但是微波炉肯定可以。

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发表于 2005-11-11 13:27    IP属地:未知

“KAESE ” -- TX在德国呆过吧,上海人大多是叫“其司”的。但是你的不是专门做PIZZA的“Mozzarella KAESE”。我也常常自己做PIZZA的,不过我是用小听装的香菇肉酱代替番茄酱,家人都说比番茄酱的好。

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发表于 2005-11-11 20:31    IP属地:未知

好棒哦。。

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发表于 2005-11-14 09:35    IP属地:未知

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