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安徽论坛 >  十一长假没能出行,在家折腾好吃的。。。

发表于 2011-10-08 18:09    IP属地:未知

呵呵,您是位女士吧,我爱人也差不多很爱好这个,烤箱,模具啥的家里一大堆,外边儿现在真不不可轻易去吃啦,蒸包子用自发面即可,强烈建议你用冷水开始蒸,形状和口感会很好。另外,你们十一应该休息休息了,跑了那么远的地儿该歇脚了。
  烫面大饺子?北方人吗?
[ 本帖最后由 hf捕俘手 于 2011-10-8 18:11 编辑 ]

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发表于 2011-10-08 19:05    IP属地:未知

看帖回帖。。

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发表于 2011-10-08 19:36    IP属地:未知

原帖由 蓝森 于 11-10-08 17:27 发表
山西家属
俺只吃挤饺子,没褶子不搁牙
哈哈,老公十一去了趟山西长治。玩了四天,去了大峡谷,钓了一天鱼。
我哪儿也没去。
记录无疆,瞬间永恒

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发表于 2011-10-08 19:42    IP属地:未知

原帖由 hf捕俘手 于 11-10-08 18:09 发表
呵呵,您是位女士吧,我爱人也差不多很爱好这个,烤箱,模具啥的家里一大堆,外边儿现在真不不可轻易去吃啦,蒸包子用自发面即可,强烈建议你用冷水开始蒸,形状和口感会很好。另外,你们十一应该休息休息了,跑 ...
那你也很有口福啊。
我最近也迷上烘焙了,特想学着做面包、蛋糕、饼干什么的。。。
就是看见那一大堆的模具要置办有点望而却步了。。。
也是烧钱的事。。。
再说家里也没地方放啊。。。。
凉水下锅蒸也试过了,后来想想,即便是第一锅是凉水,第二锅不还是热水吗?
我看差不多。。。
你还挺懂行的呢。。。。
记录无疆,瞬间永恒

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发表于 2011-10-08 19:50    IP属地:未知

原帖由 yyychen 于 11-10-08 19:42 发表
那你也很有口福啊。
我最近也迷上烘焙了,特想学着做面包、蛋糕、饼干什么的。。。
就是看见那一大堆的模具要置办有点望而却步了。。。
也是烧钱的事。。。
再说家里也没地方放啊。。。。
凉水 ...
锅贴是一直小火炸么???

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发表于 2011-10-08 19:56    IP属地:未知

原帖由 永别了武器 于 11-10-08 19:50 发表
锅贴是一直小火炸么???
火不要太大,中小火吧。。。
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发表于 2011-10-08 20:00    IP属地:未知

原帖由 yyychen 于 2011-10-8 19:36 发表
哈哈,老公十一去了趟山西长治。玩了四天,去了大峡谷,钓了一天鱼。
我哪儿也没去。
太行大峡谷、王莽岭挂壁...值得一去
网页链接

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发表于 2011-10-08 20:52    IP属地:未知

呵呵,嫩家那锅也推小了吧,俺家那口锅有可以上3层,每层可放10来个包子呢,烘培烧不了多少钱,能比得上您上西藏烧钱?

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发表于 2011-10-08 21:13    IP属地:未知

从图片来看  应该没我包的好
实物么
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lumeriamaui

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发表于 2011-10-08 21:29    IP属地:未知

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