牛排哥美食分享2（苦笋）-爱卡汽车网论坛

来回晃悠bqsuv

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发表于 2022-05-23 08:32 IP属地：未知

41楼

引用牛排哥8K的9K 于 2022-05-22 20:38 发表的回复

今天转赵公山，买了些苦笋。
不能久放，分享个保存的方法。
—————————
笋子全部切了。
烧锅开水，下苦笋穿一下水。
起锅冷水冲凉沥干。
酸菜泡海椒等混切一盆。
猪油菜油混合油，烧热关火凉一下，下泡菜炒，几分钟之后再下苦笋。炒几分钟起锅。不用炒太久，几分钟就行。
凉了之后，用保鲜袋分装，冰箱冷冻。
可以放很久。
在没有苦笋的季节，解解馋。
（宜宾那边就是这个方法保存苦笋）

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牛排哥8K的9K 13.7W+ 爱卡币 13235 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-12-02 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-23 08:35 IP属地：未知 42楼引用猫眼发蓝于 2022-5-22 23:20 发表的回复苦笋酸菜肉片汤巴士
	万里长江一碗酒，人生诸事一杯茶。日子，就这么过着吧 [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

牛排哥8K的9K 13.7W+ 爱卡币 13235 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-12-02 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-23 08:36 IP属地：未知 43楼引用飘零的老叶子于 2022-5-23 00:07 发表的回复这个凉拌太好吃了，去年也去买了很多回家，撩了过后冷冻起来可以放很久就是哈，必须要穿水
	万里长江一碗酒，人生诸事一杯茶。日子，就这么过着吧 [每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

牛排哥8K的9K 13.7W+ 爱卡币 13235 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-12-02 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-23 08:36 IP属地：未知 44楼引用一月小姐于 2022-5-23 00:13 发表的回复真新鲜
	万里长江一碗酒，人生诸事一杯茶。日子，就这么过着吧 [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

牛排哥8K的9K 13.7W+ 爱卡币 13235 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-12-02 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-23 08:36 IP属地：未知 45楼引用 GYC2569 于 2022-5-23 00:30 发表的回复不错。。。。
	万里长江一碗酒，人生诸事一杯茶。日子，就这么过着吧 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

牛排哥8K的9K 13.7W+ 爱卡币 13235 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-12-02 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-23 08:37 IP属地：未知 46楼引用南波湾于 2022-5-23 06:20 发表的回复
	万里长江一碗酒，人生诸事一杯茶。日子，就这么过着吧 [每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

leeks 19.1W+ 爱卡币 144038 帖子加关注发私信钻石元老注册 2011-06-01 来自广东省\|深圳市	发表于 2022-05-23 08:40 IP属地：未知 47楼
	时光似水去无还，流年可逝不可挽。 [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

keji 认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 4.7W+ 爱卡币 20661 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-10-25 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-23 08:40 IP属地：未知 48楼很喜欢吃笋，但就是吃不来苦笋
	签名就是为了领积分 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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发表于 2022-05-23 08:53 IP属地：未知

49楼

引用牛排哥8K的9K 于 2022-05-22 20:38 发表的回复

今天转赵公山，买了些苦笋。
不能久放，分享个保存的方法。
—————————
笋子全部切了。
烧锅开水，下苦笋穿一下水。
起锅冷水冲凉沥干。
酸菜泡海椒等混切一盆。
猪油菜油混合油，烧热关火凉一下，下泡菜炒，几分钟之后再下苦笋。炒几分钟起锅。不用炒太久，几分钟就行。
凉了之后，用保鲜袋分装，冰箱冷冻。
可以放很久。
在没有苦笋的季节，解解馋。
（宜宾那边就是这个方法保存苦笋）

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leeks 19.1W+ 爱卡币 144038 帖子加关注发私信钻石元老注册 2011-06-01 来自广东省\|深圳市	发表于 2022-05-23 08:57 IP属地：未知 50楼
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