红油兔丁惨遭重大挫折-爱卡汽车网论坛

一瓶醉这不是A片,这是HBO 1.4W+ 爱卡币 27322 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-05-18 来自甘肃省\|兰州市	发表于 2022-05-16 08:33 IP属地：未知 41楼为什么你们两个都提到了晶晶？
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keji 认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 4.7W+ 爱卡币 20661 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-10-25 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-16 08:57 IP属地：未知 42楼红油太少，豆豉太多。豆豉和豆瓣味道有些重合，加多了，就全是酱味。而且大葱头，花生这种搭配，你竟然都没有。
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大智0429 xuser19250046 9596 爱卡币 1611 帖子加关注发私信白金长老注册 2021-10-22 来自辽宁省\|葫芦岛市	来自爱卡Android版发表于 2022-05-16 09:46 IP属地：未知 43楼
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一缕沁茶香 1.3W+ 爱卡币 1092 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-08-17 来自四川省\|成都市	来自爱卡iPhone版发表于 2022-05-16 09:54 IP属地：未知 44楼红油少了，不滋润。
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阳光下跳舞的树 6284 爱卡币 1734 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-04-06 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-16 09:57 IP属地：未知 45楼我也觉得你的豆豉豆瓣多了，红油少了，另外加大葱节和芹菜节。
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给你一个摇摇 4.6W+ 爱卡币 10119 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-06-13 来自四川省\|成都市	发表于 2022-05-16 11:13 IP属地：未知 46楼豆豉要拿刀压烂少了大葱
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剑989

刚晴一天，又下了

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白金元老

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发表于 2022-05-16 12:36 IP属地：未知

47楼

引用 kila 于 2022-05-15 11:33 发表的回复

印象里第一回吃兔子是在高笋塘解放西街的晶晶火锅兔，那个鲜美一生中留下了难以磨灭的印象。
新都桂湖公园门口以前有家兔火锅也弄得相当巴士。
那天有同学发红油兔丁，看了一下觉得不难，决定自己整一盘。
当然事后证明自己过于高估了自己的实力。这是后话。
菜市场买了一根兔子，居然有4斤多，挨边100了。
当然这也是咱的风格，对于吃，我是认真的。
各种步骤不表，最后的成品看起来还将就。
我自己吃呢...

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馬二流

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青铜元老

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发表于 2022-05-16 12:46 IP属地：未知

48楼

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引用 kila 于 2022-05-15 11:33 发表的回复

印象里第一回吃兔子是在高笋塘解放西街的晶晶火锅兔，那个鲜美一生中留下了难以磨灭的印象。
新都桂湖公园门口以前有家兔火锅也弄得相当巴士。
那天有同学发红油兔丁，看了一下觉得不难，决定自己整一盘。
当然事后证明自己过于高估了自己的实力。这是后话。
菜市场买了一根兔子，居然有4斤多，挨边100了。
当然这也是咱的风格，对于吃，我是认真的。
各种步骤不表，最后的成品看起来还将就。
我自己吃呢...

豆十豆瓣多了，完全把兔子鲜味给盖住了，应该少一些就可以，然后多加红油，增色提香。
其实不要豆十豆瓣也可以，就传统凉拌方案，盐、鸡精、生抽、蒜、大葱、红油、醋、糖即可，如果是炫才炼的红油，一定要用洋葱、姜炼油来泼油才香

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kila

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白金元老

注册 2007-06-08 来自四川省|成都市

发表于 2022-05-16 12:53 IP属地：未知

49楼

引用馬二流于 22-05-16 12:46 发表的回复

豆十豆瓣多了，完全把兔子鲜味给盖住了，应该少一些就可以，然后多加红油，增色提香。
其实不要豆十豆瓣也可以，就传统凉拌方案，盐、鸡精、生抽、蒜、大葱、红油、醋、糖即可，如果是炫才炼的红油，一定要用洋葱、姜炼油来泼油才香

这回打倒了，估计没得下回了。
今天都还要吃一顿才能倒了

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面带猪相 1.5W+ 爱卡币 2588 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-05-22 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2022-05-16 14:02 IP属地：未知 50楼差评
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