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四川论坛 >  第一次下厨,手擀臊子拉面,筋道的面条+鲜辣的臊子,不摆咯

发表于 2013-12-23 19:00    IP属地:未知

ri,这么辣

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2013-12-28 21:26    IP属地:未知

原帖由 东经一百度 于2013-12-1 23:39发表
擀成面皮之后再切成条条:
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拉面:用手捏到两头来回搓,同时慢慢拉:
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发表于 2013-12-28 22:02    IP属地:未知


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发表于 2013-12-28 22:19    IP属地:未知

北方的面好吃。我在西安整了好几顿。。
换一种方式!

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发表于 2013-12-28 22:58    IP属地:未知

高端刀具

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发表于 2013-12-28 23:10    IP属地:未知

把势哦

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来自 爱卡触屏版 发表于 2013-12-28 23:13    IP属地:未知

除了点赞,我还能怎样?
面食无天赋的表示想拜师。
携程去哪儿"束河沚苑"

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发表于 2013-12-29 01:17    IP属地:未知

原帖由 东经一百度 于 2013-12-1 23:39 发表
擀成面皮之后再切成条条:
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拉面:用手捏到两头来回搓,同时慢慢拉:
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你炒臊子时可留三分之一生肉在一边,待锅里臊子煵香后掺汤盖过臊子半寸,下预先留的三分之一生肉于锅中,汤开后转中火煨,十分钟后即关火调味。味道肯定比你干撒撒的臊子巴适。
人法地,地法天,天法道,道法自然。

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发表于 2013-12-29 10:17    IP属地:未知

面食达人!口水啊,哈哈。。。。
乾坤容我懒,日月任他忙。虽为尘中客,偶做逍遥郎。

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来自 爱卡Android版 发表于 2013-12-29 10:21    IP属地:未知


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