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湖北论坛 >  家庭版鱼香肉丝

发表于 2010-10-21 17:51    IP属地:未知

原帖由 高肚皮 于 2010-10-21 09:59 发表
灶具的火蛮好

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发表于 2010-10-21 18:01    IP属地:未知

要加泡菜水,没有泡菜水的滴二滴白酒也可以出鱼香味

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发表于 2010-10-21 18:51    IP属地:未知

锅贴水里面加水淀粉,饺子出来不粘,底子还脆
冲啊!把LZ的帖子水掉啊~~~

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发表于 2010-10-21 18:52    IP属地:未知

口水呀!!!!

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发表于 2010-10-21 18:56    IP属地:未知

留个脚印好好学习了

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发表于 2010-10-21 19:29    IP属地:未知

就我个人认为------1 鱼香肉丝的辅料过多,和肉的比例不对。
                  2 过油后,爆炒的菜,你还有时间照相?--你的水平那是相当高啊!
[img]http
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发表于 2010-10-21 19:30    IP属地:未知

原帖由 乖宝宝123 于 2010-10-21 09:49 发表
我也喜欢吃锅贴,每次也是自己包一抽屉速冻慢慢吃,不过我和你炕法不一样,我是加水和油盖锅盖炕,水干了就炕好了。

[img]http
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发表于 2010-10-22 10:02    IP属地:未知

把点野山椒更好.
正宗的鱼香肉丝要放泡椒

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发表于 2010-10-22 13:27    IP属地:未知

锅贴不错
就是那盘菜

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发表于 2010-10-22 16:56    IP属地:未知

那个娶到你,那个有口福
看见你 真高兴!

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