★★★美食帮★★★自己DIY火锅攻略（更新完毕）★★★★-爱卡汽车网论坛

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四川论坛 > ★★★美食帮★★★自己DIY火锅攻略（更新完毕）★★★★

本主题由成都白手帕于 2010-03-14 22:58 加入精华

枯木回春 6.2W+ 爱卡币 55535 帖子加关注发私信白银元老注册 2007-03-25 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 01:52 IP属地：未知 41楼原帖由贵宾犬于 2010-3-14 17:51 发表小白鼠已经满员了，，名额没多了的我们排2轮
	老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。 [每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

云上宝马盖帮小宝宝二爷认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 4.8W+ 爱卡币 20119 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-01-23 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 01:54 IP属地：未知 42楼原帖由贵宾犬于 2010-3-15 01:51 发表小白鼠已经满员了，，名额没多了的我自己带筷子，碗碗，小桌子，小板凳哈 .不干就把光屁股猴子打来吃了
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

水疗集团董秘+水军路痴

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发表于 2010-03-15 02:16 IP属地：未知

再啰嗦一句
火锅底料炒制好以后，面上浮有一层油。
将这层油打出一部分——就是他们喊的老油，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚，，，所以老火锅比新的好吃就是这个道理，，，也是业界那么多人要吃潲水油而且认为有潲水油的更好吃的原因

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贵宾犬水疗集团董秘+水军路痴 3.2W+ 爱卡币 20406 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-06-05 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 02:17 IP属地：未知 44楼再再啰嗦一句我把捞的老油加入到我的油卤水里面去了，，然后卤菜也有很好的提香
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泊俪思珠宝-咕噜【婚戒定制/轻奢定制】 3W+ 爱卡币 13520 帖子加关注发私信版务助理注册 2007-10-01 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 02:50 IP属地：未知 45楼呵呵，感谢楼主分享。。。。
	=南非咕噜同学= 微: 13808216315 创业故事：//www.xcar.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=22216300 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

花花 254 爱卡币 171 帖子加关注发私信支柱会员注册 2003-03-31 来自海外\|美国	发表于 2010-03-15 03:06 IP属地：未知 46楼此贴不顶，对不起人民对不起党！
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

啥子都不懂 8.8W+ 爱卡币 14277 帖子加关注发私信白银元老注册 2005-10-27 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 08:28 IP属地：未知 47楼图呢？图呢？我问你，图呢？
	蹲在一边伸着脖子望眼欲穿流着口水心急火燎不敢吭声等待着 [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

mlchh 2.2W+ 爱卡币 8569 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-12-27 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 09:03 IP属地：未知 48楼原帖由贵宾犬于 2010-3-14 19:03 发表哦豁哦，，写漏了，，，干辣椒 3g，，，红锅需要学习了。。
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

天晴2009 5135 爱卡币 4319 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-01-08 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 09:06 IP属地：未知 49楼留名备。，，，
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

botman 被二宝禁言了 5.6W+ 爱卡币 13065 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-11-27 来自四川省\|成都市	发表于 2010-03-15 09:16 IP属地：未知 50楼这个，啥子都自己准备，家里怕是要专门抽个人手才行哦。
	[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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