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蒙迪欧论坛 >  以茶代酒邀清风明月伴友人

发表于 2005-09-18 12:03    IP属地:未知

老猫哥 于 05-09-18 12:56 AM: 在第171楼写到
麦兜泡的茶不错,几天不来,茶叶都沉下去了...
9494,他几天不来没,马上就沉下去了!

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发表于 2005-09-19 16:03    IP属地:未知

老猫哥 于 05-09-19 03:31 PM: 在第173楼写到
是不是各位同学来谈谈茶叶的保管?乌龙也好,滇红也罢,发酵也好,半发酵也罢,都是保存的办法,绿茶呢?尤其是居家的情况,月到中秋,春茶的滋味,还那么容易吗?
绿茶一般推荐的办法的是密封后(真空)放冰箱保存,但是最好单独使用的冰箱,防止串味,但是我还是比较喜欢用宣纸加牛皮纸,然后放在密封性好的铁皮罐,罐内再加生石灰的老法保存。
其它的有请其他大大。

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发表于 2005-09-19 22:38    IP属地:未知

老猫哥 于 05-09-19 08:49 PM: 在第177楼写到

石灰防潮,现在解决的办法多,宣纸和牛皮纸,听是听过,具体什么含义?
宣纸其实可以用那种吸潮纸代替,牛皮纸的作用则是防潮。宣纸紧贴茶叶包裹,牛皮纸在外,一般半斤一包。
猫哥,我的表达能力比较差,下次又机会一起FB的话,我带给你看!实在说不清楚。

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发表于 2005-09-22 11:19    IP属地:未知

老猫哥 于 05-09-21 09:54 AM: 在第181楼写到

昨天中午,向麦兜求证了一下,人家说宣纸可以是卫生纸滴
俺的问题其实是从冰箱反复取用,实际并不科学,而且,刚从冷冻状态拿出来,冲泡的茶叶,味道有较大的变化的.还有,我看杭州茶农,都是用锡 ...
那大概就是锡罐,因为我的是从杭州搬回来的。铁和锡我分不清楚的。

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发表于 2005-09-22 11:25    IP属地:未知

老猫哥 于 05-09-22 10:19 AM: 在第190楼写到

其实,现代化的进程,早已经将自然环境和风水破坏改变了的,传说已经不足采信了...
不光是茶,也含了泡茶的水,更是说喝茶的人...
同意!
1、茶叶的产地的环境已经遭受太大的破坏,茶叶早上吸收的露水不知道包括什么东西。
2、泡茶的水现在更是一塌糊涂。山体的变化,环境的变化,降水的变化,都足以引起泉水质量的变化。
3、人浮于世。在如今的社会,又有几人能够静下心来品茶论人生呢?
为猫哥写注解。

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发表于 2005-09-22 11:26    IP属地:未知

好像我喝龙井。
现在仿佛茶叶在水中的形态美,早已好过入口的甘美了。
不知道是茶叶差了,还是我的品味好了。
BS一下自己。

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发表于 2005-09-22 13:03    IP属地:未知

独游侠 于 05-09-22 12:33 PM: 在第195楼写到

到底喝茶8喝茶~~·
喝,谁说背水的?我来提供龙井和铁观音!

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发表于 2005-09-23 16:44    IP属地:未知

暴露进来说啊!等着你背水呢!

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发表于 2005-09-26 12:03    IP属地:未知

万宝路71 于 05-09-23 08:11 PM: 在第200楼写到
过了国庆,酝酿一次杭州行,背水可以啊,一杯茶俺收50大米
偶参加,除了不付50大米!

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发表于 2005-09-28 15:31    IP属地:未知

万宝路71 于 05-09-26 10:31 AM: 在第204楼写到
顶起来                  
北京啥时候回来?

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