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四川论坛 >  家乡的一道名菜—自贡冷吃兔和酥肉,十一回家亲自操作。

发表于 2010-01-07 17:08    IP属地:未知

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[ 本帖最后由 四海为家闯成都 于 10-01-07 17:09 编辑 ]



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发表于 2010-01-11 18:29    IP属地:未知

原帖由 bbq5166 于 10-01-07 11:40 发表
可以,伙子整的很口水人,同用400D狗头的同学支持一个
我正在存钱买个好镜头哈
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发表于 2010-02-06 23:48    IP属地:未知

今天把家头带回来的鸡腿杆炖了,充分体会到鸡腿上刮油的感觉.



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发表于 2010-06-20 08:49    IP属地:未知

自己来挖个坟
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发表于 2010-10-19 16:23    IP属地:未知

原帖由 天佑覆生 于 10-10-19 01:14 发表
香料用量多了两倍!草果有一个足够,八角(大香)有两三个就够了。起锅的时候配点绿色的比如芹菜叶子上去,会更有卖像,呵呵!
没用花椒?不够四川哦!
又学习到了,继续提高
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发表于 2010-10-21 14:10    IP属地:未知

原帖由 inflexbmw 于 10-10-20 20:56 发表
为什么要把兔子肉垛那么小?吃起来不过瘾。
下酒确实不错
这个菜就是要小块小块的才好吃哈。
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发表于 2010-10-23 20:43    IP属地:未知

原帖由 老虎小黑 于 10-10-19 16:52 发表
楼主你的手艺完全可以在成都整个烧菜馆了三,赚得到钱,比打工强。
还需要锻炼。。。。。
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发表于 2010-10-23 21:52    IP属地:未知

原帖由 you4me 于 10-10-20 22:38 发表
不胆哈水啊??
兔子肉不胆水
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发表于 2011-01-22 23:33    IP属地:未知

显摆一下自己炒的回锅肉,大家不要拍砖哈。



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发表于 2016-05-05 22:51    IP属地:未知

挖个坟
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