咱得聊聊“二八酱”-爱卡汽车网论坛

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白银元老

注册 2019-02-17

来自爱卡iPhone版发表于 2024-12-13 06:24 IP属地：未知

引用 sahaha 于 2024-12-12 19:07:25 发表的回复

我一直想当然地认为二八酱，花生酱是二。前几天还去同日升打了一瓶，打酱的那一下子，让人想起小时候副食店的景象。

原先去的都是老街坊，不知啥时候变网红店了，逛雍和宫的也过来买。感觉现在它家散黄酱和芝麻酱质量都有所下降。除了买杂粮不去了

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白银元老

注册 2019-02-17

来自爱卡iPhone版发表于 2024-12-13 06:30 IP属地：未知

引用 foukevin 于 2024-12-12 21:52:12 发表的回复

六必居的芝麻花生酱就是五五，我们家涮羊肉就用这个，一开始用这个跟纯芝麻酱1:1调，就差不多是芝麻酱8花生酱2，后来发现直接五五味道也挺好

我一般是二八酱跟纯芝麻酱2:3的调，二八太甜纯芝麻酱太苦，没具体算过什么比例。后来也看过这款55，想来老字号是这么配比

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黄金长老

注册 2003-06-06 来自北京市|北京市

来自爱卡触屏版发表于 2024-12-13 07:15 IP属地：未知

引用哈哈雷路呀于 2024-12-13 06:30 发表的回复

我一般是二八酱跟纯芝麻酱2:3的调，二八太甜纯芝麻酱太苦，没具体算过什么比例。后来也看过这款55，想来老字号是这么配比

我以前是买一瓶二八酱加一瓶纯芝麻酱，回来混合吃，基本相当于一九酱了吧？现在干脆直接纯芝麻酱了。

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贰壹玖夫复何言 4.6W+ 爱卡币 13706 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-07-31 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2024-12-13 07:36 IP属地：未知 34楼 28酱原来没听说过，是最近的概念吗，一直都是纯芝麻酱，有人说芝麻酱苦，我是没吃出来～
	神明保佑 [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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