周末居家美食：炒一盘豆豉牛肉臊子，下稀饭、夹馒头和拌饭都好吃-爱卡汽车网论坛

灰熊熊

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黄金元老

注册 2007-10-24 来自四川省|成都市

来自爱卡触屏版发表于 2023-09-18 09:33 IP属地：未知

31楼

引用成都白手帕于 2023-09-17 20:34 发表的回复

家里有小朋友后，给她做饭是一件非常快乐的事。她从小就喜欢吃牛肉，特别是澳洲的和牛。。。
不过，相对于牛排来说，她更喜欢吃和牛绍子，特别是炒豆豉。她喜欢用它拌饭吃，一次能吃一大碗饭。
之前我们都是团购加工好了的臊子，但小朋友觉得有点肥（我觉得刚刚好）。所以这次我们牛排群几十个人团购了澳洲和牛肉回来，找了一家食品加工厂帮我们做成牛肉臊子。【不要问还有没有，都分完了】
今天刚刚到，马上又炒了一碗香喷喷的和...

澳牛不知道，黄牛牦牛肉要炒嫩，微加小苏打就成。呵呵呵

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月笙哥 3.3W+ 爱卡币 5413 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-07-28 来自四川省\|成都市	发表于 2023-09-18 09:45 IP属地：未知 32楼适合做牛肉汉堡
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

半醒半醉山水有情亦无情 6W+ 爱卡币 8379 帖子加关注发私信白银元老注册 2007-01-10 来自四川省\|成都市	发表于 2023-09-18 09:49 IP属地：未知 33楼没有着川男标准工作服，差评
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

最爱周末

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青铜元老

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发表于 2023-09-18 10:04 IP属地：未知

34楼

引用成都白手帕于 2023-09-17 20:34 发表的回复

家里有小朋友后，给她做饭是一件非常快乐的事。她从小就喜欢吃牛肉，特别是澳洲的和牛。。。
不过，相对于牛排来说，她更喜欢吃和牛绍子，特别是炒豆豉。她喜欢用它拌饭吃，一次能吃一大碗饭。
之前我们都是团购加工好了的臊子，但小朋友觉得有点肥（我觉得刚刚好）。所以这次我们牛排群几十个人团购了澳洲和牛肉回来，找了一家食品加工厂帮我们做成牛肉臊子。【不要问还有没有，都分完了】
今天刚刚到，马上又炒了一碗香...

请教下达人，完全不用放其它调料么？回头试试去

上有老下有小,不亦乐乎

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无声龙 32.7W+ 爱卡币 856 帖子加关注发私信白金元老注册 2012-10-24 来自海外\|亚洲	发表于 2023-09-18 10:09 IP属地：未知 35楼引用成都白手帕于 2023-9-17 20:37 发表的回复因为是跟小朋友炒的，所以说只放了姜。不过我个人建议可以再放点料酒和花椒会更香一点。 ... 请问豆豉什么牌子的好？？
	看淡沧桑，心安无恙 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

laoduan2 24.4W+ 爱卡币 89002 帖子加关注发私信白金元老注册 2011-10-17 来自山东省\|济南市	来自爱卡iPhone版发表于 2023-09-18 10:09 IP属地：未知 36楼
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

大破玉门关 3008 爱卡币 238 帖子加关注发私信黄金长老注册 2023-08-27	来自爱卡Android版发表于 2023-09-18 10:10 IP属地：未知 37楼价格便宜的多……我自己都吃澳洲牛肉便宜
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

成都白手帕 14.9W+ 爱卡币 120786 帖子加关注发私信超级版主注册 2003-01-06 来自四川省\|成都市	发表于 2023-09-18 10:34 IP属地：未知 38楼引用最爱周末于 2023-9-18 10:04 发表的回复请教下达人，完全不用放其它调料么？回头试试去我是给娃娃炒的，她才四岁半，不敢多放调料。我建议你吃，放点料酒和花椒。
	体面人的见识，并不在于高楼洋房和博古通今，而是做饭知火候，做事知分寸，做人知轻重。。。 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

成都白手帕 14.9W+ 爱卡币 120786 帖子加关注发私信超级版主注册 2003-01-06 来自四川省\|成都市	发表于 2023-09-18 10:35 IP属地：未知 39楼引用无声龙于 2023-9-18 10:09 发表的回复请问豆豉什么牌子的好？？我随便在红旗超市买的，太和
	体面人的见识，并不在于高楼洋房和博古通今，而是做饭知火候，做事知分寸，做人知轻重。。。 [每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

最爱周末 4.6W+ 爱卡币 35414 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-08-29 来自北京市\|北京市	发表于 2023-09-18 10:41 IP属地：未知 40楼引用成都白手帕于 23-09-18 10:34 发表的回复我是给娃娃炒的，她才四岁半，不敢多放调料。我建议你吃，放点料酒和花椒。收到，多谢多谢
	上有老下有小,不亦乐乎 [每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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