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四川论坛 >  学做“凉拌鸡”,第一次做川菜

来自 爱卡Android版 发表于 2017-01-13 18:12    IP属地:未知


光荣随鹰背而飞翔

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发表于 2017-01-13 18:13    IP属地:未知

引用 爱福克斯的屁股 于 2017-1-13 18:07 发表的回复
首先去花椒油而不是花椒面就已经败了
下次用花椒面试试

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发表于 2017-01-13 18:13    IP属地:未知

引用 爱福克斯的屁股 于 2017-1-13 18:09 发表的回复
第二败,居然没用菜籽油
没有卖的

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-01-13 18:13    IP属地:未知

你这是啥子熟油海椒哦!海椒面太少了,油太多了,油和海椒面要成比例。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-13 18:14    IP属地:未知

哦,不是四川的,难怪!

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发表于 2017-01-13 18:15    IP属地:未知

引用 zjs941210 于 2017-1-13 18:13 发表的回复
你这是啥子熟油海椒哦!海椒面太少了,油太多了,油和海椒面要成比例。
讨教,一般是多少的比例?谢谢

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发表于 2017-01-13 18:21    IP属地:未知

不错不错,楼主很不错!

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发表于 2017-01-13 18:24    IP属地:未知

菜籽油超市,京东,天猫都有卖的吧。
辣椒油用花生油来做的话,就有点先天不足的感觉了

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发表于 2017-01-13 18:25    IP属地:未知

鸡就不行

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发表于 2017-01-13 18:28    IP属地:未知

引用 pengwj 于 2017-1-13 18:24 发表的回复
菜籽油超市,京东,天猫都有卖的吧。
辣椒油用花生油来做的话,就有点先天不足的感觉了
谢谢

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