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本主题由成都白手帕于 2012-02-12 23:53 加入精华

菜市巷 2W+ 爱卡币 12395 帖子加关注发私信青铜元老注册 2009-11-10 来自甘肃省\|平凉市	发表于 2012-02-12 23:31 IP属地：未知 31楼酸菜挤干，切寸段，腌菜水记得别倒附件点击查看原图 (220.28 KB)
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发表于 2012-02-12 23:33 IP属地：未知

适量葱姜蒜入油锅爆香，颜色泛黄，立倒入酸菜翻炒出香，放酸菜水和冰糖，继续翻炒让酸菜吸油。
花椒等调料都不用放，排骨汤里有，调料多了反而出问题，你懂的

[ 本帖最后由菜市巷于 2012-2-12 23:34 编辑 ]

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菜市巷 2W+ 爱卡币 12395 帖子加关注发私信青铜元老注册 2009-11-10 来自甘肃省\|平凉市	发表于 2012-02-12 23:35 IP属地：未知 36楼排骨汤倒入炒好的酸菜内烧开，加入适量味精、盐，尝一下汤，滋味灰常不错附件点击查看原图 (224.44 KB)
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