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北京论坛 >  温故而知新,聊聊高压锅

来自 爱卡Android版 发表于 2024-06-03 13:48    IP属地:未知

引用 mu319 于 2024-06-03 13:34:04 发表的回复
不是菲仕乐吗?
不知道哎。。。标志和瑞士军刀差不多

“大娘,出门儿啦!……买佛龛啦?”
“年轻人说话没规矩,这是佛龛,能说买吗?这得说请。”
“噢,大娘,我不懂,您多少钱请的?”
“咳,就他妈这么个玩意儿,八毛!”

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发表于 2024-06-03 13:56    IP属地:未知

伏天买来是为了针管儿消毒用

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发表于 2024-06-03 14:09    IP属地:未知

引用 兔爷耍流氓 于 2024-06-03 12:42 发表的回复
现在不都是电压力锅了吗?还有卖传统那种上面有个泄压阀,压力上来呲呲冒热气,万一堵了,砰的一声锅盖能上天的那种?早淘汰了吧。
并未淘汰,手工调磅的话,还是那种。  从最低65到最高80,使用不同的限压阀,改变锅内压力,一般是三种50 65 80,有的甚至玩花活。50套个外套变80的双层调压阀。。

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发表于 2024-06-03 14:11    IP属地:未知

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发表于 2024-06-03 14:13    IP属地:未知

引用 伏天 于 2024-06-03 13:48 发表的回复
不知道哎。。。标志和瑞士军刀差不多
那可能是瑞士立康,那锅盖是尖的吗?   好像天坛坛顶那种斗笠尖的盖子。。

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发表于 2024-06-03 14:20    IP属地:未知

引用 风和日利 于 2024-06-03 14:11 发表的回复
高压锅到了高原上,还能维持高压吗?高压锅的设定,是内外压力差吧?现在高压锅大多是1.2个大气压,也就是内外压差是0.2个大气压,但到了比如青藏高原,不到0.8个大气压,用高压锅也没法烧开水吧?  
==============
那玩意不是靠重力的吗?
电子的不靠重力,靠重力是传统。。顶部有一个限压阀。。         电子是靠锅体变形和温度来判断压力的,顶部那个类似限压的其实是排气安全阀。
所以电子压力锅个人不好修,需要做标定,就是用一个气压表插在排气阀上,启动锅具查看锅具动作压力是多少,根据压力大小去调整温控装置,达到控制锅内压力的目的。。  如果直接更换可能因为锅体差异造成压力异常。。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-06-03 14:31    IP属地:未知

引用 北城小爱 于 2024-06-03 14:13:25 发表的回复
那可能是瑞士立康,那锅盖是尖的吗?   好像天坛坛顶那种斗笠尖的盖子。。
就一个小钮。

“大娘,出门儿啦!……买佛龛啦?”
“年轻人说话没规矩,这是佛龛,能说买吗?这得说请。”
“噢,大娘,我不懂,您多少钱请的?”
“咳,就他妈这么个玩意儿,八毛!”

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发表于 2024-06-03 14:33    IP属地:未知

引用 xuser9283535 于 2024-06-03 13:34 发表的回复
青藏高原上,一般的高压锅也没法用。
高高原海拔3700以上,80的勉强凑合,50 65的可以扔了。  高高原一般要找100的甚至如果你可以找到120的高压锅。。
100甚至以上的高压锅,外形已经不是传统高压锅造型了,很多人会认为那是个装置。。。   特别是铝制的,钢制的其实也挺像的要好一些。。

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发表于 2024-06-03 14:37    IP属地:未知

引用 xuser9283535 于 2024-06-03 13:34 发表的回复
青藏高原上,一般的高压锅也没法用。
补一句,不是所有的拱桥式或内翻盖式都是高高原高压锅,虽然100的高原高压锅有拱桥式,但是网上大多数的拱桥式和内翻盖式高压锅,全是低压高压锅最高标定80,有些甚至最高标定只有65,纯纯的玩噱头,并不实用,说什么比传统的安全啥的。其实出事时候都扯犊子。。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-06-03 14:38    IP属地:未知

引用 xuser9283535 于 2024-06-03 13:33:25 发表的回复
高压锅到了高原上,还能维持高压吗?高压锅的设定,是内外压力差吧?现在高压锅大多是1.2个大气压,也就是内外压差是0.2个大气压,但到了比如青藏高原,不到0.8个大气压,用高压锅也没法烧开水吧?
两个泄压阀,压力比普通的高

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