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爱卡吃坛 >  吃红烧肉了

发表于 2008-04-14 15:28    IP属地:未知

不错,支持啊,口水
爱车就等于爱自己!

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发表于 2008-04-14 16:35    IP属地:未知

红烧肉!俺喜欢。

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发表于 2008-04-14 16:47    IP属地:未知

口水…………

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发表于 2008-04-14 19:05    IP属地:未知

楼主的做法不错
体会生活

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发表于 2008-04-15 12:41    IP属地:未知

这个红烧肉不适合我

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发表于 2008-04-15 12:56    IP属地:未知

看看我的红烧肉
1:切块 2:上点上色 3:将油烧热8成左右 4:肉捞油,至表皮变色,备用 5:锅中少许油,放入白糖,用小火炒化烧开时马上加入少许酱油(糖色) 备用 6:放肉入锅烧开,加入料酒,糖色,酱油,盐,味精,白糖,八角闷半小时就行了,起锅时可少许勾芡,(味道香浓,肉炸过所以不会觉得油腻),这只是基本做法,调料多少要看原料多少而定,这是我们南方的做法,北方的不一定适合。有不对的欢迎批评指正

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发表于 2008-04-15 21:35    IP属地:未知

口水!!!!

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发表于 2008-06-20 17:51    IP属地:未知

路过!顶起~~~

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发表于 2008-06-21 15:36    IP属地:未知

口水中。。。。。。。。。
行者无疆,我心飞翔

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发表于 2008-06-21 17:06    IP属地:未知

好象缺少一些香料,如大料,八角,桂皮等.

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