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高尔夫论坛 >  享受--舒服溫和的咖啡(咖啡精選)

发表于 2006-07-21 23:51    IP属地:未知

波旁
法國有個偏僻的鄉村叫波旁,那裏的咖啡具有甜酸味道,喝著喝著,使我不由想起了很久以前的夜晚,思念家鄉的氣氛達到頂點。
配製方法:在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。




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发表于 2006-07-21 23:53    IP属地:未知

法利賽
喝了咖啡就搖擺。實際上是喜歡喝酒的法利賽人開始叫出來的。“法利賽”是澳大利亞人的咖啡。現在從早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定會點“法利賽”的。
配製方法:先在杯裏加入砂糖10克、老姆酒20毫升,用小勺一邊攪拌一邊加入深煎咖啡,然後加上1匙奶油,在奶油上滴幾滴老姆酒即成。

[ Last edited by 心灵去旅行 on 06-07-21 at 15:56 ]



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发表于 2006-07-22 11:05    IP属地:未知

咖啡,偶的最爱。

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发表于 2006-07-22 13:09    IP属地:未知

没有我爱喝的.我只喝特浓...

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发表于 2006-07-22 14:57    IP属地:未知

有时候,就爱普普通通的一杯现磨咖啡,苦一点,不加任何东西,呷一口,慢慢品。

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发表于 2006-07-22 19:59    IP属地:未知

へ醉红颜° 于  05:09: 在第24楼写到
没有我爱喝的.我只喝特浓...
那不勒斯咖啡口味是很苦很熱的,年輕会更喜歡它。

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发表于 2006-07-22 20:47    IP属地:未知

瑪莉亞•戴麗佳
18世紀中葉,澳大利亞女王瑪莉亞•戴麗佳為推廣咖啡而在維也納做宣傳。這款咖啡是女王特別提到的。
配製方法:在杯子裏先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上面加入奶油,裝飾點糖果,即可讓你度過美好的夜晚。




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发表于 2006-07-22 20:49    IP属地:未知

俄式熱咖啡
所謂俄式茶,就是咖啡、橙子醬、俄得克酒和奶油合在一起而成的飲料。具有特殊的甜味。
配製方法:在中煎炒的熱咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子醬製成。




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发表于 2006-07-22 20:53    IP属地:未知

激情咖啡
  這是拿破崙最喜歡的咖啡,叫做“咖啡普利愛爾”或“咖啡普爾萊杜”。從烤好的檸檬皮上滴落白蘭地,具有高度的表演技巧。和朋友們聚會時展示一下吧!
配製方法:預先在玻璃杯中加入適量砂糖和熱咖啡。在深碟子裏倒上白蘭地,浸入削成螺旋狀的檸檬皮,然後點上火蒙在玻璃杯上,檸檬的芳香味散發出來,白蘭地酒味也跟著出來。




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发表于 2006-07-22 20:55    IP属地:未知

啤酒咖啡
據說一位元按照菜單點了熱咖啡的人,看鄰桌客人喝著涼啤酒也想喝,就向這位客人要了點,倒入咖啡杯中。在熱咖啡中加入啤酒就是這樣興起的,有著溫咖啡的感覺。
配製方法:在煎炒咖啡中加入冰啤酒,這時咖啡中最好不要加糖。




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