发表于 2016-09-01 21:56 IP属地:未知
这些鱼是主人家在端午节前后买上一两指大小的鲤鱼苗投入稻田中任其自由生长,吃禾花、吃蚊虫等等… ,但也并不是投放多少就能收获多少;首先它最大的天敌就是白鹭,随着现在生态环境的转好,河流上、地里头间常常看到三五成群的白鹭低空盘旋抓鱼吃,初时的禾苗很淆很矮,鱼儿很难藏身,能大难不死幸存下来的已属不易;再有就是每年的汛期如果连遭几天暴雨水漫田埂,自然也会冲走不少,所以每年到底能够捉多少鱼上来主人家心里也是没数的,但是有一点:只要到了开田放水捉鱼的日子总会呼朋唤友像过节一样开怀畅饮,图的就是一份热闹,象征红红火火人气旺,鱼不够就宰鸡杀鸭,所以拿到市场上去卖的就少之又少了。
稻花鱼必须在七八月水稻成熟前才可能上市,要买40多元一斤,。但是市场上鱼目混珠,很难买到正品行货,假的占绝大多数,比如拿普通鲤鱼放在稻田里一个月左右就拿出来充当禾花鱼出售的等等。
因此,每年能应邀到盆友家里去吃正宗田鱼实乃一种荣幸!