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湖北论坛 >  油闷大虾其实很简单！~~！~！~！~！~！~！~！

  本主题由 中国虎 于 2011-08-01 21:28 加入精华 
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白金长老

注册 2010-06-23 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:44    IP属地：未知

21楼
原帖由 添-漪 于 11-08-01 21:36 发表
看起来还蛮香，虾子质量莫样啊？我姐姐他们买过一次活虾子回来做，结果一大半都是瘪的。
哦，对了。记得要买清水虾。。。

清水虾的壳子薄，而且软，好剥些。。

老虾子还是蒸着好吃。。。

下次做全虾宴的时候，再搞PP上来。。

上次全虾宴，有油闷大虾，蒸虾，沸腾虾（基围虾制作）

本次的虾子虽然个头不太大，但是还是非常饱满的。。。。
道可道非常道，名可名非常名。

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白金长老

注册 2010-06-23 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:46    IP属地：未知

22楼
原帖由 炎凉 于 11-08-01 21:42 发表
你这豆里的树叶子都是些摸东西啊  具体是加的莫斯作料撒
这些作料菜场都有卖的，我也说不上来名字，随便撮了一点，5块钱的。

其实做这个油门大虾最最关键的是三样东西。。。

一个是啤酒。。

一个是（竞猜）

一个是（竞猜）
道可道非常道，名可名非常名。

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注册 2010-05-14 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:50    IP属地：未知

23楼
原帖由 炎凉 于 11-08-01 21:42 发表
你这豆里的树叶子都是些摸东西啊  具体是加的莫斯作料撒
那个树叶子是香叶。要是干货铺里面随便抓的，应该还有小茴香颗颗

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支柱会员

注册 2010-05-14 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:50    IP属地：未知

24楼
原帖由 Mr_Boom 于 11-08-01 21:46 发表
这些作料菜场都有卖的，我也说不上来名字，随便撮了一点，5块钱的。
其实做这个油门大虾最最关键的是三样东西。。。
一个是啤酒。。
一个是（竞猜）
一个是（竞猜）
花椒，大蒜头？

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本站元老

注册 2008-07-01 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:52    IP属地：未知

25楼
大蒜，大葱必不可少
当坦克开的途胜

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白银元老

注册 2009-06-14 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:54    IP属地：未知

26楼
原帖由 Mr_Boom 于 11-08-01 21:46 发表
这些作料菜场都有卖的，我也说不上来名字，随便撮了一点，5块钱的。
其实做这个油门大虾最最关键的是三样东西。。。
一个是啤酒。。
一个是（竞猜）
一个是（竞猜）
估计：生姜、大蒜头、干辣椒是少不了滴。

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青铜元老

注册 2007-01-20 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:55    IP属地：未知

27楼
原帖由 Mr_Boom 于 2011-8-1 21:46 发表
这些作料菜场都有卖的，我也说不上来名字，随便撮了一点，5块钱的。
其实做这个油门大虾最最关键的是三样东西。。。
一个是啤酒。。
一个是（竞猜）
一个是（竞猜）
油和虾

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本站元老

注册 2009-09-02 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 21:59    IP属地：未知

28楼
一个油
一个焖

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白金长老

注册 2010-06-23 来自 湖北省|武汉市

发表于 2011-08-01 22:02    IP属地：未知

29楼
额。。。边边都挨不到哇。。。。
嘿嘿。。
这两个东西是看不到的。。。
道可道非常道，名可名非常名。

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青铜元老

注册 2010-06-09

发表于 2011-08-01 22:14    IP属地：未知

30楼
下次做好了昂我克吃啊，看的直流口水的
群号：2334214X6
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