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福满堂两厢专区 >  嘉士伯靓汤之--西洋参乌鸡汤

发表于 2010-09-25 21:42    IP属地:未知

原帖由 jasperyeung 于 10-09-25 21:20 发表
这个汤不腻,有股淡淡的西洋参香,无腥味,色泽金黄。香啊!
正如我们的日子。就这样的幸福下去。
滋阴补肾
益寿延年
发哥口谕:欢迎老狼骚欢小树以及肥鲨的大米,钦此~

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发表于 2010-09-25 21:55    IP属地:未知

原帖由 夜静风轻 于 10-09-25 21:42 发表
滋阴补肾
益寿延年

看来可以多喝
太慢了,整个江湖太慢了,这样,我会老去的。。。

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发表于 2010-09-25 22:16    IP属地:未知

咳咳,喝不到。。。馋

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发表于 2010-09-25 22:59    IP属地:未知

今天喝西红柿鸡蛋汤的掩面飘过
懒,贪玩

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发表于 2010-09-26 15:11    IP属地:未知

原帖由 jasperyeung 于 10-09-25 19:57 发表
水滚开后,一股香甜的西洋参味道就会弥漫整个厨房。香咧!
那两片姜的作用主要是用来祛除鸡的腥味的。我向来对于这样褒汤用的鸡啊,猪骨啊都是不感冒的,基本上我会将他们给扔掉的。
广东人喝汤的规矩一般也 ...
问个问题:这个汤还要放料酒、盐、味精之类的调味吗?

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发表于 2010-09-26 16:18    IP属地:未知

原帖由 z9y 于 10-09-26 15:11 发表
问个问题:这个汤还要放料酒、盐、味精之类的调味吗?
不用的。盐放少许,在汤煲好之后。味精肯定不要,鸡本身就很鲜美的。料酒也不要。如果你要炒鸡肉吃,料酒是必须的。

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发表于 2010-09-26 16:36    IP属地:未知

放盐了没??

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发表于 2010-09-26 16:38    IP属地:未知

俺也要买汤煲7!

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发表于 2010-10-05 03:36    IP属地:未知

上菜吧上菜吧

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