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发表于 2009-10-26 15:59    IP属地:未知

搞什么呀``发着发着要审核?!!!!

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发表于 2009-10-26 15:59    IP属地:未知

【茶歌】
  
  
  砂銚掏水置炉上
  
  静候初沸涛声隆
  
  提銚冲水先热罐
  
  遍注甘露再热盅
  
  陶罐佳茗倾素纸
  
  壶中天地纳乌龙
  
  再提銚,揭壶盖
  
  环壶缘边欲高冲
  
  首冲勿饮茶需洗
  
  再冲刮沫淋盖同
  
  烫杯三指飞轮转
  
  铿锵入耳灵犀通
  
  低洒茶汤时机到
  
  巡城往返骋关公
  
  喜得韩信点兵将
  
  色味瑞气大圆融
  
  莫嫌工夫茶杯小
  
  茶韵香浓情更浓
  
  敬请嘉宾仔细品
  
  人生有味在此中
  
  食茶者说
  
  曲院春风啜茗天,
  
  竹炉榄炭手亲煎。
  
  小砂壶渝新鹪咀,
  
  来试潮州chunv泉。
  
  这是清代爱国诗人丘逢甲写的《潮州工夫茶》诗,短短四句,高度概括,把冲泡和啜饮工夫茶的情形,形象生动描述殆尽,听着眼前俨然出现一幅品工夫茶的风情画。

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发表于 2009-10-26 16:00    IP属地:未知

学者梁实秋对潮汕工夫茶的印象也极为深刻。在《散文》里,他将自己的食茶经历细细描述:“青年时旅居青岛,在一家潮州巨商店里饮工夫茶。肆后有密室,茶具均极讲究,小壶小杯有如玩具。更有委婉小童侍候煮茶、烧烟。”又说:“炉火与茶具相距以七步为度,沸水之温度才合标准……举小杯而饮之,若饮罢迳自反盅于盘,则主人不悦,须举蛊至鼻猛嗅而下……”潮汕工夫茶道的程式,真是了然于胸。同时,也可以作为一个重要的论据:潮州工夫茶,很久以前已在青岛等地“落户”了。
  据《潮州日报》报道:美国前总统尼克松访华,品尝凤凰茶后的结论是:“比美国的花旗参还要提神。”日本茶叶博士松下智喝过工夫茶后说:“凤凰茶是中国的国宝”。

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发表于 2009-10-26 16:00    IP属地:未知

学习.........
人在天堂,钱在银行

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发表于 2009-10-26 16:02    IP属地:未知

俺系潮汕人~~哈哈
出茶还有“关公巡城 韩信点兵”等等一系列动作 很有意思
你问我支持不支持 我说支持

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发表于 2009-10-26 16:09    IP属地:未知

俺系潮汕人!!!!

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发表于 2009-10-26 16:15    IP属地:未知

爱上了茶,心态也好了.
前段时间专门买了个冰箱来放茶,也算宝贝喽.

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发表于 2009-10-26 16:18    IP属地:未知

我也爱喝茶。。。顶了~~学习一下

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发表于 2009-10-26 16:18    IP属地:未知

我也是潮汕的~~~嘿嘿

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发表于 2009-10-26 16:18    IP属地:未知

呵呵,我喝乌栋。
另外,个人觉得,壶不适合,出水慢

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