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深圳论坛 > 昨晚刚卤的牛肉

本主题由理想是无赖于 2009-08-02 13:57 加入精华

Insider 2451 爱卡币 2472 帖子加关注发私信黄金长老注册 2005-04-06 来自上海市\|上海市	发表于 2009-08-02 15:43 IP属地：未知 21楼所以还是自己搞的好啊
	[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

筷子\|\| 挨踢老民工 7783 爱卡币 3879 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-01-05 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 15:45 IP属地：未知 22楼原帖由少白头发于 09-08-02 15:05 发表鸡蛋上的半根头发大煞风景，换照片，影响效果哥们您啥眼神啊
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

醉马色影简单热爱，始终陪伴！ 66.5W+ 爱卡币 148166 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-21 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 16:00 IP属地：未知 23楼严重口水中！
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

北风之歌 3596 爱卡币 3157 帖子加关注发私信黄金长老注册 2008-07-07 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 16:00 IP属地：未知 24楼外面卖的成品的卤牛肉大多添加亚硝酸钠或者其他添加剂来提高出肉率，一斤生牛肉可出1～1.2斤熟牛肉。但是这些添加剂大多是对人体有害的，还是少吃为好。
	我要陪儿子一起长大 [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

文丑丑基金汇 No.9 12.9W+ 爱卡币 72280 帖子加关注发私信黄金元老注册 2006-10-31 来自水王集团\|鸡窝分公司	发表于 2009-08-02 16:26 IP属地：未知 25楼看看帮顶
	佛曰：存在即是合理 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

alantsui2008 1.9W+ 爱卡币 14112 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-12-07 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 16:39 IP属地：未知 26楼做个记号，下次做牛肉时参考。
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

青斑蝶 786 爱卡币 539 帖子加关注发私信青铜长老注册 2008-06-06 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 16:40 IP属地：未知 27楼口水流哦。。。
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

鱼游天下_2009

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黄金长老

注册 2009-05-31 来自广东省|深圳市

发表于 2009-08-02 19:25 IP属地：未知

看图片，我感觉味道还没完全进到里面。
我的牛肉做得非常好吃，做法完全不同。我也选的是牛腱子肉，高压锅里放入料酒，八角，糖，辣椒。高压锅上汽后压8分钟关火。然后倒入锅内，水没过牛肉，再倒LU水汁，还有生抽。大火烧开后调小火30分钟后就OK啦。我一般都是要LU到汁收干，这样才入味。真是超美味的。。。。

[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌...

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yoyo-0713 淡漠 3.3W+ 爱卡币 25706 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-10-09 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 19:30 IP属地：未知 29楼这个颜色都比超市里的好看，相信是色香味俱全了
	兰之猗猗，扬扬其香。众香拱之，幽幽其芳。不采而佩，于兰何伤？ [每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

农民到精英 4611 爱卡币 3582 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-10-16 来自广东省\|深圳市	发表于 2009-08-02 20:20 IP属地：未知 30楼弄吃的活我喜欢干。楼主弄这肉不错，就是复杂点，配料太多啦。
	酒逢知己千杯少，话不投机一句多。 [每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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