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白银元老

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发表于 2022-01-25 15:08 IP属地：未知

21楼

5、第一天自驾行游记：
因为第一天自驾旅程较近，只有325.5公里左右。所以，此次自驾旅行属于轻松愉快的一次自驾旅行

准备进入成都收费站，开起了我们两日的自驾旅行

途中在眉山服务区休整

可能受疫情影响和近期乐山不是旅游热点的原故吧，前往乐山旅游的游人较少，自驾车辆也少，非常的来到成乐高速乐山北收费站

S306省道上树立有“非物质文化遗产苏稽跷脚牛肉“标志牌，强

还没有进入到苏稽古镇，迎面而来的跷脚牛肉餐馆就比比皆是，好不热闹

爱车来到乐山市苏稽古镇，在一片民居前停放好爱车（收费10元），便于家人一起冒着纷纷扬扬的细雨，漫步在苏稽古镇上

借用网上资料：
苏稽古镇，大约形成于隋朝，始称桂花场，距今约有1400多年的悠久历史。传说是一姓苏名稽的隐士居于此而得名，还有“苏东坡到此稽查过”之说

2020年11月18日，当选“巴蜀文化旅游走廊新地标”。
据信史记载：苏稽在唐时为苏稽戍，宋置苏稽镇，清有“苏稽铺”、“苏稽乡”之称。始建于南宋孝宗淳熙元年（1174）牛头堰和明末建成的红猫堰是境内可供自流灌溉的渠堰。苏稽，山清水秀，物埠民丰，古代曾是佛教徒朝拜峨眉山的起点。历史文化传说掌故盛多，素有“龙灯之乡、“书画之乡”的美称。苏稽的峨眉河上连接两岸的漫水石桥是清文宗咸丰八年(1858)的古建筑。苏稽地方特产和风味小吃丰富，味道独特，驰名各地

附：苏稽古镇旅游示意图，可谓是一图知天下

薄雾烟雨中的苏稽古镇景致

新旧苏稽镇上建有一座历史悠久的石板桥——”儒公桥“

儒公桥也被当地人称之为“漫水石桥”，每当有雨天的时候，这座石桥都会因为河水的上涨被淹没。但桥存在的时间也不短了，与当地人有着非常深厚的感情。街坊们在太阳还未升起的时候，都会经过儒公桥，往返苏稽叫卖水果和蔬菜

当地政府在峨嵋河儒公桥边上重新修建了一番，将儒公桥历史以浮雕嘎啊雕刻在桥头处，供游人了解苏稽古镇和儒公桥的历史

相传许多年前因乐山地区暴雨如注，洪水也如同猛兽一般，冲洗了这个苏稽古镇，儒公桥下的峨嵋河水迅速上涨，短时间内这座拥有着百年历史的儒公桥，就被洪水所淹没，街坊们没法从儒公桥上往返于两岸。但让人最为担心的，这座儒公桥会不会因洪水的“冲洗”，而出现损坏。后来洪水退去，儒公桥虽然被洪水淹没，但它依旧在汹涌的河水中屹立不倒

经过历年暴雨、洪水“洗礼”，儒公桥依然屹立在峨眉河上，我们到达苏稽古镇时所观赏到横跨峨眉河上的儒公桥

苏稽古镇上标志标牌非常明确岸赞一个

苏稽古镇里也修建有整洁、干净、卫生的公共卫生间，赞一个

与我家领导在苏稽古镇里小游览一番后，索性来到一家“李记豆腐脑”餐馆点上有名的牛肉豆腐脑大食起来。这牛肉豆腐脑里除了牛肉汤没有加入者，什么酥肉、粉蒸肉、粉条等等通通都有，配料丰富又扎实，吃起来太爽了

[ 本帖最后由羊马瑞鹰于 2022-01-26 21:51 编辑 ]

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发表于 2022-01-25 15:15 IP属地：未知

22楼

食好了著名的牛肉豆腐脑后，继续沿着古镇青石板的街道蜿蜒曲折前行

沿着古镇蜿蜒的青石板的街道返回至峨嵋河的儒公桥处，准备跨过峨嵋河体验一番很有时代感的儒公桥

跨过峨眉河儒公桥登上苏稽古镇的另一端古镇，只见沿峨眉河边打造了沿河游客中心、观景栈道、栖风广场、无障碍通道等旅游服务设施，街道宽敞整洁、虽然沿街是用钢筋混凝土修建的仿古建筑，还是赞一个

继续沿着整洁的街道返回至儒公桥处的苏稽古镇老石桥跷脚牛肉店，从央视的味道节目中进一步了解到了这家苏稽古镇老石桥跷脚牛肉荣登央视味道节目，强

跷脚牛肉，是乐山一道源远流长的名菜，最霸道的则一定要去苏稽古镇据说开在桥头的苏稽老石桥跷脚牛肉店，开店已有15年，每天新鲜送来的牛肉、内脏，手工一点点处理。关门时间飘忽不定，就看什么时候煮的肉全卖光

苏稽老石桥跷脚牛肉店外景景致及正在享用美食的游人们

苏稽老石桥跷脚牛肉店里的电视机在不断的播放央视10川味——苏稽老石桥跷脚牛肉的视频节目

苏稽老石桥跷脚牛肉店师傅正在制作苏稽老石桥跷脚牛肉

在苏稽老石桥跷脚牛肉店拍照、打卡完成后，就该是我们品尝苏稽老石桥跷脚牛肉的时候
借用网上资料：
跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜，属于川菜系；其制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比

相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧黄之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，当时人们站着习惯一只脚搭在桌底下的横梁上。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今

跷脚牛肉汤锅已形成汤鲜味特、牛杂细嫩、滋补强身、美容养颜和吃法多样的五大特色

这就是色香味美，入口顺滑，鲜美无比的苏稽老石桥跷脚牛肉

食好色香味美，入口顺滑，鲜美无比的苏稽翘脚牛肉后，便驾驶着爱车前往一个参观游览地——大渡河金口大峡谷

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羊马瑞鹰 5.2W+ 爱卡币 28056 帖子加关注发私信白银元老注册 2012-09-12 来自四川省\|成都市	发表于 2022-01-25 15:17 IP属地：未知 23楼引用川西龙门山于 22-01-25 14:05 发表的回复谢谢你的关注
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