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四川论坛 >  继续美食作业:第一次吃牛排被打闷朵了,澳洲这种和牛一片好大啊

发表于 2017-01-22 11:04    IP属地:未知

引用 吾家可归 于 2017-1-22 04:08 发表的回复
1.白版手很肥。
2.奔富407瓶颈没有官方防伪标。
澳洲同事人肉带回来的
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-22 11:05    IP属地:未知

引用 吾家可归 于 2017-1-22 04:38 发表的回复
你这个是经销商的标
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-22 11:24    IP属地:未知

引用 吾家可归 于 2017-1-22 11:20 发表的回复
是富邑集团的官方标,和经销商没关系
澳洲买奔富根本就没有这个商标。。。弄出来骗中国人的。。。箱子在我车上,我一会给你拍一张你就知道了。全世界的奔富,估计只有中国版会有这个商标。
[ 本帖最后由 成都白手帕 于 2017-1-22 11:25 编辑 ]
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-22 12:13    IP属地:未知

引用 huangyi17 于 2017-1-22 12:11 发表的回复
五成熟一般煎多少分钟?
每面50秒,来回四次。
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-22 12:23    IP属地:未知

说实话,因为中国不允许进口日本和牛,现在市场上的日本和牛都是走私进来的。这种食品太没有安全保障了。
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-22 16:19    IP属地:未知

引用 飞大厨 于 2017-1-22 16:02 发表的回复
白帕,在水池子里切肉,真有你的!
这也应证了“美食千万不要关注制作过程……”
方便打整啊。。。
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-23 02:16    IP属地:未知

引用 dglijn 于 2017-1-23 01:30 发表的回复
老大,和牛是这样的啊。
M10以上才是你这种花纹,最高可以到M13。。。但是,兄弟你看看你照片上那个和牛。。。真煎出来你会觉得太肥了。。。我就是现在吃的M8-9里瘦肉里的雪花油已很重了,我给你看局部照片你就知道了。。。

你仔细看肉里的雪花油路。。。这种已够油了,你那种吃在嘴里基本上都是油了。。。


不过,我们春节后准备弄一块M10以上的回来,就是你那种纹路的,我们想挑战一下油腻的感觉。。。。
[ 本帖最后由 成都白手帕 于 2017-1-23 02:22 编辑 ]
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-23 20:59    IP属地:未知

引用 deagle8848 于 2017-1-23 14:27 发表的回复
自然解冻 是 放在常温空气中?还是放在水中?还是放在阳光下?
放在常温下。
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2017-01-23 21:00    IP属地:未知

引用 张怀民 于 2017-1-23 16:09 发表的回复
每一面煎4*50秒?
不是,一边煎50秒就换一面再来50秒,一共四次,一共煎200秒
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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