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四川论坛 >  麻辣小龙虾之 一个吃货的自白

发表于 2013-04-06 21:54    IP属地:未知

就着冰镇啤酒。
时光似水去无还,流年可逝不可挽。

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发表于 2013-04-06 22:39    IP属地:未知

原帖由 浙H-越野风子 于 13-04-06 20:05 发表
是的,可以去除腥味,而且会更干净点。
好的!谢谢

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发表于 2013-04-06 22:40    IP属地:未知

原帖由 leeks 于 13-04-06 21:54 发表
就着冰镇啤酒。
呵呵!这是个适合吃辣喝啤酒的季节

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发表于 2013-04-07 12:53    IP属地:未知

妹妹,下盘锅洗干净再倒油

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发表于 2013-04-07 13:00    IP属地:未知

原帖由 meizi610 于 13-03-29 18:11 发表
四川人爱吃懂吃更喜欢自己做吃的!闲来无事去菜市逛逛发现有在卖小龙虾,内心纠结了几十秒。。。。。。网页链接 ...
尝试加耗油提鲜哈!!!味道更上一层楼!!!
我是好人

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发表于 2013-04-07 23:18    IP属地:未知

原帖由 乙莱 于 13-04-07 12:53 发表
妹妹,下盘锅洗干净再倒油
呵呵!哥!锅我真洗干净了的!就那个色

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发表于 2013-04-07 23:18    IP属地:未知

原帖由 倾盆大鱼 于 13-04-07 13:00 发表
尝试加耗油提鲜哈!!!味道更上一层楼!!!
要得哈

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发表于 2013-04-07 23:22    IP属地:未知

原帖由 meizi610 于 13-04-07 23:18 发表
要得哈
曾经几年前在都江堰河边偷学的!!!哪里管子多的,懂三!!!!
我是好人

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发表于 2013-04-08 07:58    IP属地:未知

原帖由 倾盆大鱼 于 13-04-07 23:22 发表
曾经几年前在都江堰河边偷学的!!!哪里管子多的,懂三!!!!
起锅的时候放还是好久放!!具体的两根据个人的口味来哇

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发表于 2013-04-08 11:10    IP属地:未知

加酱油后,就可以加耗油的。量不太好说的,因为要根据你的虾虾的多少来衡定。几年前很喜欢做这道菜,那时小龙虾才3.00/斤,现在价格疯的。后面很少再做这道菜了,必定闹了很多事情出来的
我是好人

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