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Polo/Polo Plus论坛 >  舌尖上的上官---红烧猪蹄和鸡爪鸡翅

来自 爱卡Android版 发表于 2015-09-27 18:02    IP属地:未知

太牛了,我也想复制你的作品,就连数量都得一致,你要对我的体重负责!

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发表于 2015-09-27 18:03    IP属地:未知

引用 路虎山东 于 15-09-27 18:02 发表的回复
太牛了,我也想复制你的作品,就连数量都得一致,你要对我的体重负责!
哈哈,多学习,多动手,最多就是浪费点材料。多做几次有点经验会越来越好。。会动手的吃货是强大的!!!

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发表于 2015-09-29 12:58    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2015-10-07 11:33    IP属地:未知

楼主好人!更是好男人?

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来自 爱卡Android版 发表于 2015-10-07 11:43    IP属地:未知

吃货啊!
do it!!!!

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发表于 2015-10-08 12:50    IP属地:未知

引用 上官不正 于 15-09-08 18:48 发表的回复
要搁在平时我就会慢慢让鸡爪翅尖在锅里自然变凉的,这样子肉会慢慢收缩,再吸收汤里的精华。可是猪蹄的马上动手了,只能捞出来赶紧处理,不然凉了就成了一坨粘在一块了。。。。用花椒油,芝麻,辣油,拌一下。这样他不会粘在一块,吃不完用保鲜膜封住口可以放冰箱保鲜里面。。啥时候吃拿出来微波炉加热就行了。
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哈喇子流得不成体统了

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发表于 2015-10-08 22:21    IP属地:未知

别说吃了,看看就口水一地了

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发表于 2015-10-09 14:36    IP属地:未知

真是太有食欲了。

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发表于 2015-10-27 13:07    IP属地:未知

引用 上官不正 于 15-09-08 18:31 发表的回复
外面阴雨连绵,表哥来城里卖核桃。给我拿了点刚脱皮的核桃!!!鸡爪翅尖不着急,食材在锅里会完成最美妙的组合。核桃快到碗里来

表哥3个孩子,两个大学生...
核桃不错啊

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发表于 2015-10-27 13:07    IP属地:未知

引用 上官不正 于 15-09-08 18:48 发表的回复
要搁在平时我就会慢慢让鸡爪翅尖在锅里自然变凉的,这样子肉会慢慢收缩,再吸收汤里的精华。可是猪蹄的马上动手了,只能捞出来赶紧处理,不然凉了就成了一坨粘在一块了。。。。用花椒油,芝麻,辣油,拌一下。这样他不会粘在一块,吃不完用保鲜膜封住口可以放冰箱保鲜里面。。啥时候吃拿出来微波炉加热就行了。
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太有才了

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