美食分享: 品尝德式烤猪排-爱卡汽车网论坛

黄蜂~ 让一切随风 259.3W+ 爱卡币 271327 帖子加关注发私信版主注册 2009-11-12 来自广东省\|韶关市	来自爱卡Android版发表于 2024-07-16 09:42 IP属地：未知 11楼围观
	我做论坛作业，不是为了告诉谁，我吃什么了，做什么了，和谁在一起，更不是要得瑟给谁看，而是有一天我终将会老去，搬张凳子无事可做晒太阳的时候，能拿出自己的流水式日记看一看，回忆一下那些年在路上的日子。 [每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 10.1W+ 爱卡币 25058 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-07-16 09:44 IP属地：未知 12楼引用黄蜂~ 于 2024-07-16 09:42:18 发表的回复围观欢迎光临
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 10.1W+ 爱卡币 25058 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-07-16 10:04 IP属地：未知 13楼薯条玉米片拼盘，玉米片炸的很脆，玉米香味浓郁；薯条油炸的较弱，偏软，没什么口感；
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扬帆007

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来自爱卡Android版发表于 2024-07-16 11:59 IP属地：未知

14楼

引用扬帆007 于 2024-07-16 08:52:41 发表的回复

美式肋排的做法:
1.洋葱、苹果、凤梨分别去皮切小块，放入果汁机中打成泥状，再加入红酒与牛排酱搅拌均匀备用。
2.肋排洗净后用刀在两面轻划数条刀痕，再浸泡于作法1的腌料中，于肉面放上月桂叶及黑胡椒粒仔细均匀地搓揉，再放置冰箱冷藏1夜。
3.烤箱预热160℃；将作法2的肋排用铝箔纸完全包裹起来放入烤箱内，以160℃烤约30分钟后取出，去除铝箔纸并刷上剩余腌料酱汁，再送回烤箱内，调高烤箱温度至200℃......

美式烤肋排，在国内外我吃过几次，印象不错

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GYC2569 (大侠） 428.9W+ 爱卡币 12656 帖子加关注发私信实习版主注册 2007-09-28 来自江苏省\|南京市	发表于 2024-07-16 13:45 IP属地：未知 15楼下午好！
	踏遍青山人未老。。。 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 10.1W+ 爱卡币 25058 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-07-16 14:14 IP属地：未知 16楼引用 GYC2569 于 2024-07-16 13:45:45 发表的回复下午好！好！今天早了
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家和萬事興888

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黄金元老

注册 2007-05-07 来自河北省|石家庄市

发表于 2024-07-24 16:16 IP属地：未知

17楼

引用扬帆007 于 2024-7-16 08:50 发表的回复

想吃肉了，看到有烤猪排，今天我去朝阳区霞光西里南街的一群发小.德餐.精酿(三元桥店)吃烤猪排，双人套餐:秘制烤猪排，薯条玉米片拼盘，酸黄瓜，自制冬瓜茶。
餐后点评:老北京话把儿时玩伴叫发小，这家德式餐厅是一些从小玩到大的伙伴开的？秘制烤猪排，是猪排抹点盐蒸熟了，再涂抹酱料腌制，用烤箱烤制。排骨选料是偏软骨部位，甜咸口，微微辣，瘦肉有点柴，软骨口感很好；烤猪排可配着辣椒酱和酸

...

喂马，劈柴，周游世界，关心粮食和蔬菜，我有一所房子，面向大海，春暖花开...

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

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扬帆007 10.1W+ 爱卡币 25058 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-07-24 16:32 IP属地：未知 18楼引用家和萬事興888 于 2024-07-24 16:16:34 发表的回复谢谢分享顶贴
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