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爱卡吃坛 >  美食分享:品尝风渡嘉荷的牛排

来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 09:47    IP属地:未知

引用 GYC2569 于 2024-07-04 09:44:27 发表的回复
上午好!进餐愉快 。。。
昨晚出去吃饭的作业

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 10:35    IP属地:未知

早安

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 10:43    IP属地:未知

引用 一车米 于 2024-07-04 10:35:57 发表的回复
早安
这是煲仔类煲仔饭,有大肉有鸡蛋?

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 14:53    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-07-04 08:55:33 发表的回复
我跟店家说了牛排的问题(要的五分熟牛排,做成七分熟,牛排腌制了,不是原味),他们愿意给我另做一份,我要求按照五成熟做,端上桌一看确实是厚切牛排,呈现粉红色,原味,但是厨师可能紧张了,烤成三成熟了,牛排中心还是生的状态,用刀切是嫩肉状,厨师烤牛排要更自信些,品控要加强。
这家店服务态度挺好,服务员也热情,但是不够专业。...
店家重新做一份牛排,端上桌一看确实是厚切牛排,呈现粉红色,原味,但是厨师可能紧张了,我要的五分熟牛排,做成三成熟了,牛排中心还是生的状态,用刀切是嫩肉状,厨师烤牛排要更自信些,品控要加强。

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发表于 2024-07-04 16:24    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-7-4 08:55 发表的回复
我跟店家说了牛排的问题(要的五分熟牛排,做成七分熟,牛排腌制了,不是原味),他们愿意给我另做一份,我要求按照五成熟做,端上桌一看确实是厚切牛排,呈现粉红色,原味,但是厨师可能紧张了,烤成三成熟了,牛排中心还是生的状态,用刀切是嫩肉状,厨师烤牛排要更自信些,品控要加强。
这家店服务态度挺好,服务员也热情,但是不够专业。
...

喂马,劈柴,周游世界,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面向大海,春暖花开...

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 16:36    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-07-04 08:57:30 发表的回复
餐前点心是西班牙鲜榨芒果帕斯塔和西班牙牛肉帕斯塔做的,两小块,面包基底烤的很脆,一个上面铺着一小撮鲜牛肉,一个上面铺着芒果粒,太袖珍了,这是考虑成本吗?......
帕斯塔,在烹饪领域,帕斯塔沙拉是一种受欢迎的菜肴,通常由煮熟的意大利面、各种辅料和意式沙拉酱搅拌而成,适合夏日食用。

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发表于 2024-07-05 08:39    IP属地:未知

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-05 08:44    IP属地:未知

引用 英菲520 于 2024-07-05 08:39:04 发表的回复
要求别太高,5分熟3分熟的,
我吃 牛排 都是全熟。安全
欢迎新朋友光临,你说的也有道理

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发表于 2024-07-05 08:48    IP属地:未知

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-05 11:10    IP属地:未知

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