发表于 2022-01-02 04:08 IP属地：未知
第二家，泸州老窖。
当时叫泸州大曲酒，公丝合赢时进程最复杂，先是五、六家私人烧坊和泸县酒厂合，过几年又合了几家。最后是36家合成现在的泸州老窖前身。36家业主，经历各异，资本家嘛...但有几个思想比较跟得上局势的，说服同行，共同拥护公丝合赢。按理说应该把家族秘方传下来嘛。其实不然，现在分析，当时稳订才是第一位，生产质量没人重视或者叫顾不上。那几位能认清局势的各家掌门人，在泸州是有地位的，在酒界是有影响的。但这五、六位，受到了奖励，分配到了粮食部门、或者其他管理供给的单位，唯独没一个留在酒厂。时代造就，有一家叫同发生的酒坊，赖吉临，一气之下携家人离开泸州不做酒了。可他的九子，九（酒）少爷，才16岁的嫡系传人赖高淮留 了下来。因年龄小，没号召力，就让他留 在了酒厂当挑夫下力，当然，有运动来时，正好也能把他押上台批斗。每次出酒，老一点的工人都知道，最后需要有掌握秘方的人来“调酒”，所以每到此时“小赖，把酒调一下”，他就当一下掌勺师傅，完了又去挑糟子挑煤炭。
这是中国白酒发展史中很重要的一个环节，后面再单独说。
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