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本主题由成都白手帕于 2020-08-12 08:37 加入精华

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黄金元老

发表于 2020-08-12 14:23 IP属地：未知

引用月光心慌慌于 2020-08-12 03:09 发表的回复

各种不顺，需要化焦虑为食量。
半夜做面包，见过没？

面包胚就不说了，老样子，分量减了点
高筋200g
盐2 g
糖15 g
酵母4 g
鸡蛋1只
牛奶85g
搅拌均匀拉出膜加黄油20g
继续搅打至精膜，丢一边发酵

这边准备黄油30g，蒜20g，盐少许，葱诺干，下锅化油制成下面的样子

...

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