跟大家分享几款适合夏天吃的几款小菜、粥品，还有一些冰品-爱卡汽车网论坛

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白金长老

注册 2005-06-20 来自上海市|上海市

发表于 2006-07-25 11:33 IP属地：未知

我做过比较豪华的一款粥是鸽肉粥。
那个时候动好手术，被关在我妈家一个礼拜，闷出鸟来，我指天发誓，承诺自己可以照顾自己，然后迫不及待的逃回来。我妈妈叫阿姨买了一堆有得没得的东西，洗干净速冻好给我带走。
其中就有两只鸽子。
解冻后，先将鸽子火腿烧汤，里面放枸杞、淮山两样，少许就可以。然后用汤熬粥，鸽子捞出来撕肉丝。记得把淮山用纱布袋包起来哦，还有就是烧汤的时候汤要多点，烧粥的时候米少点，总之就是烧粥的过程中表加水。粥差不多好了，把鸽肉丝用一点点油急炒一下，放到粥里，滚一开。然后，盛、吃。
记得吃的时候加盐。加生抽也可以，不过有点酸味。

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白银元老

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发表于 2006-07-25 11:37 IP属地：未知

12楼

和楼主凑个热闹，看见你说的海带，我想起自己爱吃的一个凉菜，拌海带。
饭店里的冷菜拌海带一般都是辣的，或者好多蒜泥，吃不惯。
我自己拌的话就将海带用水焯熟，放点酱油，醋，很多姜末和少许香油，味道很清爽可口。
另外上次到成都，吃了个菜也满有趣的，瓦罐炖的海带，绿豆，排骨汤，很清爽，一点不腻。也可以试试看。

不好意思,兄弟我先走一步.....

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金色夜叉

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白金长老

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发表于 2006-07-25 12:01 IP属地：未知

13楼

说说冷面、冷馄饨。
冷面点大家都喜欢吃，试试用意大利面里面的小馄饨、空心面、或者蝴蝶面做冷面点！别有风味。因为我不吃番茄酱。。。在下口味还蛮奇怪的，我不喜欢吃酸的。番茄可以生吃，但是不吃酱，和番茄炒蛋之类的，而且不吃糖醋不吃酸辣。
所以呢，我用花生酱、腐乳汁（有时候可以换芥末，而且个人觉得芥末比较适合意大利面的口感）、然后加盐加油。爱吃肉的加点培根片，爱吃素的加点绿豆芽或者黄瓜。爽口！

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金色夜叉

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白金长老

注册 2005-06-20 来自上海市|上海市

发表于 2006-07-25 12:26 IP属地：未知

14楼

吃冰品是人生一大乐事，绝对是需要认真对待的。但是！吃冰激凌也太会发胖了，外面的冰沙红红绿绿的也加一堆东西，自己动手试试做冰沙。天然材料的。
新鲜水果！大颗的水果可以切片放到冷冻室，冰起来！放刨冰机，加蜂蜜（白糖上火的），加炼乳。哗啦哗啦，拿出来就可以吃了。
为什么是水果直接冰呢，因为如果冰、加新鲜水果的话，用家用的刨冰机打出来的冰沙不很细腻，有蛮多冰碴的。
材料么，什么都可以加，连酸奶都可以冻了然后打冰沙。看你口味了。
强力推荐榴莲！梦幻的口味啊，我的最爱。而且，我是在上面又加了点榴莲干的碎片。嗲！

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金色夜叉

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白金长老

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发表于 2006-07-25 12:38 IP属地：未知

15楼

马上要出去了。赶紧介绍两个我试过自制的感觉很好的口味。
黄瓜！清香，真的是难以言谕的。这个不建议用蜂蜜浇上去了，建议冰沙打好以后，用糖浆浇上去吃。表加炼乳什么的。
西芹！别有风味，但是西芹建议去除外面的皮和经络后切成小块，放在冰格里，原支的西芹，芹菜味道会比较重。也是加糖浆。
嘿嘿，走了走了，大家帮顶哦！有啥好吃的介绍一下！。

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金色夜叉 7006 爱卡币 5363 帖子加关注发私信白金长老注册 2005-06-20 来自上海市\|上海市	发表于 2006-07-26 11:30 IP属地：未知 16楼昨天回家，酸菜鱼、炝虾、芦笋。相当地不错。用手机拍了两张照片，不过MS有色差，也不是很清楚，要命的是，连接线找不到了。。。。。。回家找找去，上PP，以示自己是贤惠滴。
	我们不是正在吃饭，就是在赶往饭店的路上 [每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

atush 2.6W+ 爱卡币 12244 帖子加关注发私信小小土地青铜元老注册 2003-03-10 来自 ,,	发表于 2006-07-26 12:26 IP属地：未知 17楼还没午饭，饿啊。。。
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Hzzzz 800 爱卡币 440 帖子加关注发私信青铜长老注册 2004-09-09 来自广西省\|百色市	发表于 2006-07-26 18:47 IP属地：未知 18楼美食贴永远顶！大力ｄｉｎｇ！
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ivytaofq 51唤醒网超级群 2.1W+ 爱卡币 19998 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-08-05	发表于 2006-07-28 10:50 IP属地：未知 19楼赞赞赞
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好家伙 2176 爱卡币 1571 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-10-04 来自上海市\|上海市	发表于 2006-07-28 11:38 IP属地：未知 20楼 LZ真是贤惠啊，那么多养生之道，巧手妙厨，不知能否搭伙呢？
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