发表于 2018-01-09 07:33 IP属地:辽宁
1960 年代时,美国的经济结构发生变化,第三产业崛起创造了就业需求,同时“女权运动”冲击了美国女性的家庭和就业观念。受此推动,美国女性的就业人数和就业比例从 1960 年开始出现明显上升。这种只需要加热就可以以吃的食品的需求量也加大了,尤其是微波炉逐渐走进了家庭中。
1963 年《纽约-时报》报道,当时的饮食公司 Frank G. Shattuck 在其旗下的餐馆引入微波炉,因为加热食物太方便广受员工和消费者好评。
当时报道还指出,食品供应商应该迎接新市场改变自己的包装。随着 1960 年代美国家庭生活节奏越来越快,加上电视文化的流行,市场需要越来越多的方便、省时的食品。